JABAR EKSPRES – Seblak adalah salah satu makanan jajanan yang populer di Indonesia. Makanan yang terbuat dari kerupuk basah ini telah mengalami berbagai inovasi dalam beberapa tahun terakhir. Maka tak salah jika banyak varian resep seblak
Salah satu tren terbaru adalah seblak yang divariasikan kekinian dengan bumbu endul yang memberikan rasa manis dan pedas yang lezat.
Kamu bisa coba praktikan 20 resep kreatif seblak kekinian dengan bumbu endul yang praktis dan mudah untuk diikuti.
Seblak Ayam Endul
Bahan:
- Kerupuk basah
- Potongan daging ayam
- Sayuran seperti kubis dan wortel
- Bumbu endul
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis potongan ayam hingga matang.
- Tambahkan sayuran, kerupuk basah, dan bumbu endul. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan selagi panas.
Seblak Mie Pedas Manis
Bahan:
- Mie instan, rebus dan tiriskan
- Bumbu mie instan
- Kerupuk basah
- Potongan daging ayam atau seafood
- Bumbu endul
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis potongan daging ayam atau seafood hingga matang.
- Tambahkan mie instan dan bumbu mie instan. Aduk rata.
- Masukkan kerupuk basah dan bumbu endul. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak hingga matang sempurna. Sajikan panas.
Seblak Seafood
Bahan:
- Kerupuk basah
- Campuran seafood (udang, cumi, kerang)
- Bumbu endul
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis seafood hingga matang.
- Tambahkan kerupuk basah dan bumbu endul. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan selagi panas.
Seblak Sayuran
Bahan:
- Kerupuk basah
- Sayuran seperti wortel, kacang panjang, buncis
- Bumbu endul
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis sayuran hingga matang.
- Tambahkan kerupuk basah dan bumbu endul. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan selagi panas.
Seblak Kornet
Bahan:
- Kerupuk basah
- Kornet
- Bumbu endul
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis kornet hingga matang.
- Tambahkan kerupuk basah dan bumbu endul. Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang sempurna. Sajikan selagi panas.
