JABAR EKSPRES -Tidak bisa dipungkiri, kelezatan buah strawberry telah memikat banyak lidah di seluruh dunia. Rasanya yang manis dengan sentuhan asam yang segar membuatnya menjadi buah favorit banyak orang. Namun, selain kenikmatannya yang tak terbantahkan, strawberry juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan dan kecantikan tubuh kita.
Strawberry atau disebut juga *Fragaria ananassa*, memiliki sejarah panjang yang dimulai dari Eropa pada abad ke-18. Buah ini tidak hanya bisa dinikmati langsung, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai sajian lezat seperti jus, smoothie, puding, dan banyak lagi.
Menurut Healthline, buah strawberry sangatlah menyehatkan. Kaya akan antioksidan dan vitamin, strawberry juga rendah kalori, hanya mengandung sekitar 32 kalori per setengah cangkirnya. Selain itu, buah ini juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin C, mangan, folat (vitamin B9), dan potasium.
Manfaat Kesehatan Buah Strawberry:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian yang umum di seluruh dunia. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi buah beri, termasuk strawberry, dapat meningkatkan kesehatan jantung. Dengan meningkatkan status antioksidan darah, mengurangi stres oksidatif, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah, strawberry dapat menjadi sekutu yang baik dalam menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam strawberry membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan tubuh yang kuat, tubuh kita dapat lebih baik melawan infeksi dan menjaga kesehatannya secara keseluruhan.
3. Anti Penuaan
Selain rasanya yang lezat, strawberry juga menyimpan keajaiban dalam melawan tanda-tanda penuaan. Kandungan vitamin C dan likopen dalam strawberry membantu melawan radikal bebas dan melambatkan proses penuaan. Antosianin yang terdapat dalam strawberry juga melindungi kulit dari oksidasi, menjaga kulit tetap segar dan awet muda.
4. Mengatasi Mata Panda
Potongan stroberi segar ternyata dapat membantu mengatasi mata panda. Kandungan alpha hydroxy dalam stroberi dapat membuat kulit di sekitar mata menjadi lebih lembut, memberikan kesan segar pada wajah setelah tidur atau menangis semalaman.
5. Menjaga Kesehatan Usus
Konsumsi buah-buahan berserat tinggi seperti strawberry dapat membantu menjaga kesehatan usus. Selain itu, strawberry juga berfungsi sebagai prebiotik, memberi makan bakteri baik dalam usus yang dapat membantu tubuh menggunakan antioksidan dengan lebih efisien.
