JABAR EKSPRES – Berikut ini merupakan ulasan perihal salah satu kuliner Bandung yang terenak, yakni Soto Kuning Bandung.
Kuliner Bandung yang satu ini merupakan soto khas Bandung yang berbeda dari soto-soto lainnya.
Oleh karena itu, kamu mesti mencicipi kuliner Bandung yang satu ini kalau kamu memang pemburu kuliner enak.
Oleh karena itu, simak terus artikel ini sampai selesai untuk mendapatkan ulasannya secara lebih lengkap.
BACA JUGA: Nikmatnya Kuliner Empal Gentong, Hidangan Tradisional yang Sangat Memanjakan Lidah!
Kuliner Bandung yang Menggugah Selera
Kuliner Bandung memang tak pernah kehabisan pesona dengan berbagai masakan tradisional yang memikat selera.
Di antara hidangan-hidangan tersebut, Soto Kuning Bandung merupakan salah satu yang paling menarik perhatian para pecinta kuliner.
Tak bisa dipungkiri, soto memang menjadi favorit di kalangan pecinta makanan. Namun, di Kota Bandung, terdapat satu varian soto yang benar-benar istimewa dan mencuri perhatian banyak orang, yaitu Soto Kuning Bandung.
Soto Kuning Bandung merupakan hidangan berkuah kuning yang lezat, dipenuhi dengan rempah-rempah khas yang membangkitkan selera makan.
Kali ini, mari kita telusuri keunikan dan kelezatan Soto Kuning Bandung yang menjadikannya idola para penikmat kuliner.
Tidak ada salahnya untuk melanjutkan membaca artikel ini sampai selesai agar kamu bisa mendapatkan informasi lengkapnya.
Sejarah Panjang Soto Kuning Bandung
Soto Kuning Bandung memang bukanlah hidangan yang baru muncul di Kota Bandung. Sejarah panjangnya telah membuktikan eksistensinya dalam dunia kuliner.
Awalnya, hidangan ini diperkenalkan oleh penduduk Betawi yang berimigrasi ke Bandung pada abad ke-19.
Soto Kuning Bandung merupakan perpaduan antara masakan Betawi dan masakan Sunda, sehingga memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari soto-soto lainnya.
Bahan-bahan Berkualitas dan Proses Pembuatan yang Cermat
Untuk menjaga cita rasa autentiknya, Soto Kuning Bandung hanya menggunakan bahan-bahan segar berkualitas yang dipilih dengan teliti.
Daging ayam menjadi bahan utama yang digunakan, namun ada pula variasi yang menggunakan daging sapi.
Rempah-rempah seperti kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, dan serai menjadi bumbu dasar yang memberikan hidangan ini warna kuning khas dan aroma yang harum.
