Resep Berbahan Dasar Telur untuk Sarapan, Enak, Mudah, dan Sehat

JABAR EKSPRES- Yuk simak resep berbahan dasar telur pada artikel ini yang cocok disajikan untuk sarapan sehat dan bergizi di rumah.

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijumpai atau bahkan telur menjadi salah satu bahan makanan pokok.

Banyak makanan yang bisa diolah dengan telur, entah itu makanan berat ataupun camilan.

Telur sendiri saja sudah bisa dikonsumsi dan cocok disajikan untuk sarapan keluarga. Di sisi lain masak telur juga tidakmengabiskan banyak waktu.

Nah, bagi kamu yang sedang ,encari referensi resep berbahan dasar telur untuk sarapan, yuk simak di bawha ini kumpulan resepnya.

Tentu! Berikut adalah tiga resep berbahan dasar telur yang cocok untuk sarapan:

Telur Dadar Gulung

• Bahan-bahan:
• 2 butir telur
• 2 sendok makan susu
• Garam dan lada secukupnya
• Isian (misalnya sayuran, daging, keju, atau jamur)

Langkah-langkah:

1. Kocok telur, susu, garam, dan lada dalam mangkuk kecil.
2. Panaskan sedikit minyak di atas wajan datar anti lengket.
3. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan tipis.
4. Setelah telur setengah matang, letakkan isian di salah satu sisi telur dadar.
5. Gulung telur dadar dengan hati-hati dan angkat dari wajan.
6. Potong-potong telur dadar gulung dan sajikan.

Omelet Sayuran

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 2 sendok makan susu
• Garam dan lada secukupnya
• Sayuran sesuai selera (misalnya paprika, bawang bombay, jamur, bayam)
• Keju parut (opsional)

Langkah-langkah:

1. Kocok telur, susu, garam, dan lada dalam mangkuk kecil.
2. Panaskan sedikit minyak di atas wajan datar anti lengket.
3. Tumis sayuran pilihan hingga layu.
4. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, ratakan, dan biarkan setengah matang.
5. Taburkan sayuran dan keju parut di satu sisi telur.
6. Lipat omelet menjadi separuh dan biarkan hingga matang sempurna.
7. Angkat omelet dari wajan dan hidangkan.

Telur Rebus dengan Roti Panggang

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 2 lembar roti
• Mentega untuk olesan roti
• Garam dan lada secukupnya
• Daun peterseli atau daun bawang (sebagai hiasan)

Langkah-langkah:

1. Rebus telur dalam air mendidih selama sekitar 6-7 menit hingga matang.
2. Sementara itu, panggang roti di pemanggang atau oven hingga kecokelatan.
3. Setelah matang, kupas telur rebus dan belah dua.
4. Olesi mentega pada roti panggang.
5. Letakkan telur rebus di atas roti panggang dan taburkan garam, lada, serta hiasan daun peterseli atau daun bawang.
6. Sajikan telur rebus dengan roti panggang.