JABAR EKSPRES – Kelola kesehatan hati dan ginjal Anda dengan melakukan beberapa perubahan pola makan yang penting melalui diet rendah protein.
Di artikel ini akan dijelaskan mengenai tujuh makanan diet rendah protein bagi pengidap gagal ginjal dan menjaga kesehatan hati.
Protein merupakan salah satu makromolekul yang penting untuk pertumbuhan yang sehat dan fungsi tubuh yang vital.
Namun, diet rendah protein bukan untuk semua orang, dan Anda tidak boleh mengikutinya semata-mata untuk diet mengecilkan tubuh.
Hanya dalam kondisi tertentu seperti fungsi ginjal yang buruk, kondisi hati, atau kelainan metabolisme bawaan yang harus Anda pertimbangkan untuk mengikuti diet ini.
BACA JUGA: Apakah Vitamin E Efektif untuk Kulit Berjewat? Ini Penjelasannya
Meski begitu, Anda perlu melakukannya di bawah pengawasan doket dan ahli gizi untuk mengikuti pedoman yang tepat untuk diet ini.
Rata-rata individu yang sehat membutuhkan 10-15 persen atau 0,8 kg kalori dari protein, tergantung pada tingkat aktivitas.
Meski protein sangat penting untuk fusngsi tubuh, meningkatkan laju metabolisme, dan menjaga berat badan.
Diet rendah protein dengan pendekatan diet seimbang juga dapat memberikan efek yang lebih baik pada kondisi kesehatan jika Anda memiliki gangguan klinis.
Orang dengan gangguan metabolisme tertentu seperti fenilketonuria (PKU), penyakit kencing manis, homocystinuria, gangguan hati, kondisi ginjal, kadar asam urat tinggi, atau kepekaan terhadap protein perlu mengikuti diet rendah protein di bawah pengawasan yang tepat.
BACA JUGA: Sinopsis Film Cold Skin, Kisah Teror Mahkluk Mengerikan di Pulau
“Diet rendah protein dapat membantu menunda perkembangan penyakit ginjal kronis. Namun, penting juga untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda secara memadai untuk menghindari kekurangan gizi. Sebaiknya konsultasikan dengan ahli diet untuk membantu merancang rencana yang tepat,” kata Vandana Shet, RDN, CDCES, FAND.
Berikut ini 7 makanan rendah protein untuk diet tertentu.
- Sayuran seperti kale, bayam, wortel, sayur bit, daun bawang, lobak hijau, dan labu.
- Pati seperti roti, sereal, croissant, muffin, kue beras, mie, dan popcorn. Namun, sebaiknya varian pati gandum utuh yang tidak dimurnikan yang juga dapat membantu orang dengan masalah ginjal dan diabetes).
- Buah-buahan seperti apel, pisang, pepaya, melon, persik, prem, anggur, jeruk, lemon, jeruk nipis, hingga jeruk bali.
- Lemak– Mentega, margarin, mayones, minyak sayur, minyak zaitun, dan saus salad.
- Gula– Permen, kue, marshmallow, permen lolipop, Denmark, dan batangan granola. (walaupun kami merekomendasikan konsumsi minimal gula ini).
- Minuman– Teh hijau, minuman non-susu, soda, dan air.
- Bumbu– Cuka, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, bumbu segar dan kering, dan lada.
