JABAR EKSPRES – Memasuki musim penghujan, BMKG sudah memberikan peringatan akan potensi hujan lebat dalam sepekan kedepan. Dengan seringnya turun hujan, maka suhu akan menjadi lebih lembab, hal ini berpotensi pada meningkatnya kembang biak virus maupun bakteri.
Untuk mengantisipasi serangan virus yang bisa mempengaruhi kesehatan manusia, bisa dilakukan dengan menjaga kekebalan tubuh agar bisa bertahan tetap sehat.
Selain menjaga pola hidup sehat dengan makan bergizi seimbang, tidur cukup dan olah raga, perlu juga mengomsumsi tambahan suplemen untuk meningkatkan imun.
Baca Juga:Info Terbaru Pendaftaran CPNS 2025, Cek Syarat dan CaranyaKesempatan Emas, Raih Beasiswa Rp10 Juta dari BSI September ini, Cek Syarat dan Jadwal Lengkapnya di Sini
Cara paling aman adalah membuat sendiri makanan penambah imun dari berbagai macam bahan makanan sederhana yang mudah ditemui di pasar tradisional maupun warung.
Berikut beberapa olahan makanan yang bisa meningkatkan imun :
1. Rempah & Bumbu Dapur
Jahe mengandung gingerol, bersifat antiinflamasi dan antioksidan.
Kunyit kurkumin membantu melawan radikal bebas & peradangan.
Temulawak mendukung fungsi hati & imunitas.
Serai & kayu manis punya sifat antibakteri & antivirus.
Bisa diolah jadi wedang jahe, jamu kunyit asam, atau ditambahkan ke masakan.
2. Buah Lokal Kaya Vitamin C
Jambu biji sangat tinggi vitamin C (lebih tinggi dari jeruk).
Jeruk lokal (keprok, pontianak) sumber vitamin C untuk produksi kolagen & imunitas.
Pepaya kaya vitamin A, C, dan enzim papain.
Sirsak & nanas mengandung antioksidan & vitamin C.
Konsumsi segar, dijadikan jus tanpa gula berlebih, atau campuran rujak.
3. Sayuran Hijau
Bayam, kangkung, daun kelor, brokoli kaya vitamin A, C, zat besi, dan antioksidan.
Daun kelor (moringa) bahkan disebut superfood karena nutrisinya lengkap.
Bisa ditumis, sayur bening, atau sup sederhana.
4. Kacang-kacangan & Biji
Kacang tanah, kedelai (tahu, tempe), kacang hijau kaya protein nabati & zinc.
Kacang mete & almond (bisa ditemui di pasar/mini market) mendukung sistem imun lewat vitamin E & mineral.
Mudah diolah jadi bubur kacang hijau, tempe goreng, atau cemilan kacang rebus.
5. Sumber Protein Hewani
Ikan laut (tongkol, kembung, tuna) tinggi omega-3 & vitamin D.
Telur murah, bergizi, sumber vitamin D dan selenium.