JABAR EKSPRES – Bibimbap merupakan salah satu hidangan nasi khas Korea yang terkenal dengan berbgai isian di dalamnya yang penuh dengan sayuran dan protein, yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam sayuran yang diiris, daging, telur, dan saus pedas yang disebut gochujang.
Bibimbap sering disajikan dalam mangkuk besar dan biasanya disantap dengan mencampur semua bahanyang ada dalam mangkuk menjadi satu sebelum dimakan.
Berikut ini terdapat resep sederhana dalam membuat Bibimbap otentik Korea. Ikuti resep sesuai dengan yang tertera di bawah mulai dari bahan hingga langkah pembuatannya. namun kamu juga bisa kreasikan menu ini sesuai dengan selera masing-masing.
Resep Bibimbap Khas Korea
Bahan-bahan yang digunakan:
Baca Juga:Sering Dijadikan Sebagai Camilan, Ketahui Kandungan Nutrisi Dalam Nori!Sejenis Rumput Laut, Ini 6 Manfaat Konsumsi Kombu Bagi Kesehatan
Campur semua bahan untuk saus Bibimbap (Gochujang) dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
- Memasak Sayuran
Panaskan sedikit minyak sayur di wajan.
Tumis daging sapi iris tipis hingga matang. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sisihkan.
- Menyiapkan Telur:
Panaskan sedikit minyak sayur di wajan.
Masak telur setengah matang atau sesuai selera. Sisihkan.