JABAR EKSPRES – Bakso merupakan salah satu hidangan yang cocok disantap di berbagai musim. Selain itu, hidangan ini juga dapat kamu temukan di berbagai tempat, bahkan kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan menyesuaikan resep.
Hidangan berbentuk bola daging ini biasanya terbuat dari campuran daging sapi atau ayam yang dicincang, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu lainnya. Bakso termasuk salah satu makanan populer di Indonesia dan biasanya hidangan ini disajikan dalam bentuk kuah, goreng dan juga bakar.
Berikut ini terdapat resep lengkap pembuatan bakso sapi dengan kuah nikmat yang bisa kamu coba buat di rumah.
Resep Bakso Sapi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Uleni adonan hingga tercampur rata dan agak kenyal.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil (bakso).
Simpan bakso dalam lemari es selama 30 menit.
- Pembuatan Kuah
Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
Baca Juga:Gunakan Brokoli Sebagai Bahan Utama, Ketahui Manfaat Minuman Detox Ini!7 Minuman Detoks yang Dapat Bantu Hilangkan Racun dalam Tubuh
Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam air mendidih. Aduk rata.
Masukkan bakso ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang, sekitar 5-7 menit.
Angkat bakso dan tiriskan.
- Penyajian
Tuangkan kuah baso ke dalam mangkuk saji.
Masukkan bakso yang telah matang ke dalam mangkuk.