JABAR EKSPRES – Garam merupakan jenis senyawa kimia yang mengandung natrium dan klorida, garam sering digunakan dalam olahan makanan. Namun, perlu diketahui bahwa konsumsi garam sebaiknya dalam batas yang direkomendasikan oleh ahli kesehatan, karena kelebihan natrium dapat berkontribusi pada tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya.
Oleh sebab itu, jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi mengenai konsumsi garam yang tepat.
Berikut di bawah ini terdapat beberapa penjelasan mengenai jenis-jenis garam dan kandungan di dalamnya, antara lain:
Baca Juga:8 Hal Penting dalam Menjaga Kebersihan KukuPakan Ayam yang Baik Dikonsumsi, Ketahui Beberapa Manfaatnya
Jenis-Jenis Garam
- Garam Himalaya
Garam dengan warna merah muda atau orange karena adanya mineral tambahan ini merupakan jenis garam yang berasal dari tambang garam di pegunungan Himalaya.
Jenis garam ini terdiri dari natrium dan klorida. Beberapa jenis garam meja mungkin mengandung aditif seperti yodium atau anti-batuan.
- Garam Epsom (Magnesium Sulfat)
Jwnias garam ini sebenarnya bukan termasuk garam meja, karena pada umumnya digunakan untuk mandi atau perawatan tubuh, namun garam ini digunakan dalam beberapa resep makanan. Jenis garam ini terdiri dari magnesium dan sulfur.
- Garam Kala Namak (Black Salt)
Garam yang berasal dari India ini memiliki warna merah atau coklat gelap. Jenis garam ini dikenal memberikan rasa yang unik pada makanan.