JABAR EKSPRES- Ada banyak opsi untuk memasukkan makanan ke dalam pola makan Anda yang dapat membantu menurunkan kadar gula dalam tubuh. Makanan dan minuman yang lambat diserap oleh tubuh manusia seringkali lebih disukai oleh penderita diabetes, karena mampu menjaga tingkat gula darah agar tetap stabil.
Makanan semacam ini sering disebut sebagai makanan dengan indeks glikemik (GI) rendah oleh para ahli kesehatan, yang mengukur dampak makanan terhadap gula darah.
Seseorang yang ingin mengendalikan kadar gula darahnya sebaiknya memilih makanan yang memiliki skor GI rendah atau sedang. Juga, menggabungkan item makanan dengan skor GI tinggi dan rendah dapat membantu mencapai pola makan yang seimbang.
Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak ada bukti yang mendukung ide bahwa makanan tertentu dapat secara instan menurunkan kadar gula darah dalam situasi darurat diabetes.
Lebih penting lagi, langkah terbaik untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali adalah dengan menjalani gaya hidup sehat dan menjaga pola makan yang seimbang.
Baca juga: Studi Baru: Konsumsi Makanan Fermentasi dapat Kurangi Stres Hingga 10 Persen!
Baca juga: 9 Pilihan Makanan Rendah Lemak yang Cocok untuk Diet, Yuk Coba!
Terkadang, memilih jenis makanan tertentu dapat membantu mencapai tujuan ini. Berikut adalah delapan makanan yang bisa Anda pertimbangkan untuk dimasukkan ke dalam diet Anda jika Anda menderita diabetes:
- Brokoli: Makanan kaya serat seperti brokoli dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Brokoli memiliki kandungan serat yang tinggi yang bermanfaat.
- Raspberry: Buah beri, terutama raspberry, adalah sumber serat dan vitamin yang dapat membantu menghambat penyerapan gula dalam tubuh.
- Gandum: Oat yang kurang diproses dapat membantu melindungi tubuh dari lonjakan gula darah yang tinggi setelah makan. Mengganti sarapan tinggi karbohidrat dengan oatmeal dapat membantu mengatur tingkat insulin dan membantu menurunkan berat badan.
- Kacang Almond: Kacang almond memiliki manfaat khusus bagi penderita diabetes, seperti pengurangan pelepasan insulin selama puasa dan stabilisasi kadar glukosa.
- Alpukat: Alpukat adalah pilihan cerdas bagi penderita diabetes karena mengandung lemak sehat. Meskipun tinggi kalori, alpukat dapat digunakan sebagai pengganti makanan lain dalam diet yang dapat membantu mengurangi asupan kalori.
- Kacang: Kacang mengandung nutrisi penting seperti protein, serat, dan asam lemak sehat. Kacang juga rendah karbohidrat dan merupakan pilihan yang baik untuk menjaga gula darah stabil.
- Udang: Udang adalah sumber protein rendah lemak dan memiliki indeks glikemik rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
- Minyak Zaitun: Minyak zaitun adalah pilihan yang baik dalam memasak makanan yang ramah bagi gula darah. Minyak zaitun mengandung energi yang cukup, termasuk protein, lemak, dan karbohidrat yang seimbang.
