JABAR EKSPRES – Resep bakso kepiting saus singapore atau biasa dikenal dengan Chili Crab Stick with Singaporean Sauce sangat cocok di buat untuk menu hidangan ala restoran.

Resep makanan bakso kepiting ini paling pas kamu sajikan dengan nasi panas dan bikin menu hidangan istimewa kesukaan keluarga.

Baca Juga: Menu Vegetarian! Resep Tempe Lada Hitam Praktis dan Ekonomis

Resep bakso kepiting ini akan di buat versi praktis dan lebih murah dengan cara pembuatannya yang cepat cukup 10 menit saja.

Kamu bisa temukan bahan-bahan makanan ini dengan mudah di berbagai warung atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut Resep Bakso Kepiting Saus Singapore ala Chef Devina Hermawan:

Resep Chili Crab Stick (untuk 2 porsi)

Bahan:

12 pcs crab stick

2 sdt bumbu gulai instan

1 butir telur

1,5 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

300 ml air

1,5 sdm maizena

½ buah bawang bombai

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

1-2 sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Nais putih

Cara Pembuatannya:

Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah
Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan
Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata
Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga wangi
Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata
Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental
Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk
Masukkan crab stick, masak sesaat
Chili crab stick siap disajikan