JABAR EKSPRES – Kuliner Bandung sudah menjadi ciri khas makanan yang harus di kunjungi oleh banyak para wisatawan. Selain dari pesona keindahan alam yang indah, kota Bandung juga memilki berbagai macam kuliner yang kezat.
Kota yang juga dikenal sebagai “Paris van Java” ini menyajikan berbagai hidangan lezat kuliner Bandung yang menggugah selera. Jika datang ke kota Kembang ini, kamu harus cobain makanan khas kulinernya.
Baca juga: Istimewa dan Lengkap! Ini Dia Resep Siomay Baso Tahu & Sambal Kacang Khas Kuliner Bandung
Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, kuliner Bandung menawarkan pengalaman kuliner kamu yang tak terlupakan untuk mencoba mencicipinya bersama keluarga atau teman-teman.
Berikut 7 Makanan Khas Kuliner Bandung yang Harus Kamu Coba:
- Batagor
Batagor merupakan singkatan dari “baso tahu goreng” yang terdiri dari bola-bola bakso ikan yang digoreng garing disajikan dengan tahu, taoge, dan bumbu kacang yang khas.
Kelezatan batagor ini terletak pada tekstur dan rasanya yang unik membuatnya menjadi salah satu makanan ikonik di Bandung.
- Mie Kocok
Mie kocok merupakan salah satu makanan berupa mie kuah khas Bandung yang disajikan dengan irisan daging sapi, perkedel, taoge, dan kuah kaldu kental yang khas.
Mie kocok ini memiliki tekstur mie yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih dan membuatnya menjadi hidangan yang menghangatkan perut kamu.
- Surabi
Surabi merupakan makanan seperti pancake khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras dan air kelapa.
Surabi memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis yang khas. Biasanya disajikan dengan kinca (kacang hijau), kelapa parut, dan gula merah cair.
- Cireng
Cireng merupakan salah satu makanan singkatan dari “aci digoreng” yang terbuat dari tepung tapioka yang digoreng hingga garing.
Cireng memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa gurih yang khas dan biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas atau saus sambal.
- Nasi Timbel
Nasi timbel adalah nasi yang dikukus dalam daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tempe goreng.
