JABAR EKSPRES – Miliki berbagai kandungan gizi di dalamnya, konsumsi kacang pistachio dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.
Tumbuh di daerah yang memiliki iklim kering, jenis kacang ini memiliki ciri khas kulit luar berwarna cokelat dan biji berwarna hijau dengan kulit yang terbuka. Mereka memiliki rasa khas yang unik, di mana terdapat rasa sedikit manis dan gurih.
Berikut ini terdapat penjelasan mengenai jenis kacag ini mulai dari kandungan dan manfaat mengonsumsinya.
Manfaat Mengonsumsi Kacang Pistachio
Konsumsi kacang pistachio secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang pistachio mengandung asam lemak tak jenuh ganda, serat, dan antioksidan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat), meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), dan menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA: Selain Lezat, Ketahui Manfaat Konsumsi Nori Bagi Kesehatan Tubuh!
- Menjaga Berat Badan yang Sehat
Meskipun kacang pistachio mengandung lemak, mereka juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan berlebihan.
- Menjaga Kesehatan Otak
Kacang pistachio mengandung vitamin B6, yang penting untuk fungsi otak yang sehat, termasuk pembentukan neurotransmitter dan produksi hormon.
BACA JUGA: Ketahui Ciri-Ciri Kurma yang Baik Dikonsumsi dan Apa Saja Manfaatnya!
- Meningkatkan Kesehatan Mata
Kacang pistachio mengandung lutein dan zeaksantin, dua jenis antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan membantu mencegah penyakit mata terkait penuaan.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin E dalam kacang pistachio dapat membantu menjaga kelembapan kulit, melindungi dari kerusakan akibat sinar UV, dan mengurangi tanda-tanda penuaan kulit.
Diingatkan untuk mengonsumsi jenis kacang ini dengan jumlah yang seimbang. Konsumsi secara berlebihan dapat memberikan beberapa dampak buruk, karena, kacang pistachio juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
Sebagai camilan sehat, kamu dapat memilih kacang pistachio yang tidak digarami atau yang tidak dikuliti untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal.
