JABAR EKSPRES – Kacang pistachio merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang berasal dari pohon pistachio atau yang memiliki nama latin Pistacia vera.
Pohon pistachio sendiri diketahui tumbuh di daerah yang memiliki iklim kering, seperti Timur Tengah, Asia Tengah, dan Amerika Selatan.
Kacang pistachio memiliki ciri khas kulit luar berwarna cokelat dan biji berwarna hijau dengan kulit yang terbuka. Mereka memiliki rasa khas yang unik, sedikit manis dan gurih.
Baca Juga:Udang Lada Hitam dengan Cita Rasa Kaya RempahSalah Satu Hidangan Populer Khas Tiongkok, Berikut Resep Wonton Udang Kukus
Meskipun kacang pistachio memiliki banyak manfaat kesehatan, pastikan untuk memperhatikan jumlah yang dikonsumsi, karena kacang pistachio juga memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Sebagai camilan sehat, kamu dapat memilih kacang pistachio yang tidak digarami atau yang tidak dikuliti untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal.