JABAR EKSPRES – Konsumsi makanan penambah darah menjadi hal penting terutama jika seseorang mengalami anemia atau memiliki kadar hemoglobin yang rendah. Selain mengonsumsi makanan-makanan yang baik bagi darah, penting juga untuk memastikan bahwa tubuh memiliki berbagai asupan baik.
Beberapa asupan yang penting dimiliki oleh tubuh, di antaranya seperti zat besi, vitamin B12, vitamin B9 atau asam folat, vitamin C, dan tembaga yang cukup. Pastikan kamu melakukan konsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan spesifik tubuh kamu.
Berikut ini beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan produksi darah dan kadar hemoglobin:
Makanan Penambah Darah
- Makanan Kaya Zat Besi
Beberapa jenis makanan yang kaya akan zat besi, di antaranya:
- Daging Merah, seperti Daging sapi, daging kambing, dan daging unggas.
- Hati, seperti Hati sapi atau ayam.
- Ikan, seperti ikan tuna, salmon, dan sarden.
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian, seperti Kacang hitam, lentil, biji labu, dan biji bunga matahari.
- Sayuran Hijau, seperti Bayam, kangkung, dan brokoli.
Zat besi dalam daging hewan lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi dari tanaman. Namun perlu diketahui juga bahwa kacang-kacangan dan sayuran hijau juga merupakan sumber zat besi yang baik.
BACA JUGA: Mengurangi Konsumsi Makanan dan Minuman Manis, Ketahui Manfaatnya Bagi Tubuh
- Makanan Kaya Vitamin B12
Beberapa jenis makanan yang kaya akan vitamin B12, di antaranya:
- Daging dan Produk Hewan, seperti Daging, ikan, ayam, susu, dan telur.
- Produk Fermentasi, seperti Yogurt, kefir, dan tempe.
Vitamin B12 merupakan nutrisi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Seorang vegetarian atau vegan, mereka mungkin perlu mengonsumsi suplemen atau makanan yang diperkaya dengan vitamin B12 sebagai penambah darah.
- Makanan Kaya Asam Folat (Vitamin B9)
Beberapa jenis makanan yang kaya akan asam folat atau vitamin B9, di antaranya:
- Sayuran Hijau, seperti Bayam, kale, brokoli.
- Kacang-kacangan dan Biji-bijian, seperti Kacang lentil, kacang hitam, biji bunga matahari.
- Buah, seperti Jeruk, pisang, avokad.
- Produk Gandum Utuh: Roti gandum utuh, sereal gandum utuh.
