Bahan-bahan
– 500 gram daging qurban (daging sapi atau domba), rebus dan potong dadu kecil
– 1 buah selada hijau, sobek-sobek
– 1 buah mentimun, potong dadu
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 2 sendok makan air lemon
– Garam dan merica secukupnya
Cara memasak
– Campurkan selada hijau, mentimun, tomat, dan bawang bombay dalam sebuah mangkuk besar.
– Tambahkan potongan daging ke dalam mangkuk.
– Dalam wadah terpisah, aduk rata minyak zaitun, air lemon, garam, dan merica.
– Tuangkan dressing di atas salad, aduk rata.
– Sajikan salad daging sebagai hidangan segar dan sehat.
Itu adalah beberapa contoh hidangan pendamping yang dapat Anda coba untuk daging qurban. Selamat mencoba dan menikmati hidangan yang lezat.
