JABAR EKSPRES – Berikut ini merupakan 12 rekomendasi kuliner Bandung yang wajib kamu coba.

Bandung, kota di Jawa Barat yang terkenal dengan julukan “Kota Kembang”, tidak hanya memiliki keindahan alam dan kulturanya yang kaya, tetapi juga merupakan surganya para pecinta kuliner.

Bagi para penggemar kuliner, Bandung menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda.

Dari makanan tradisional hingga makanan internasional, kuliner Bandung memiliki banyak pilihan yang menggugah selera.

Rekomendasi Kuliner Bandung

Berikut ini adalah daftar beberapa kuliner Bandung enak yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung adalah hidangan mie yang terkenal dengan kuah kental yang menggoda selera.

Sajian Mie ini lebih menggoda karena terdapat irisan daging sapi, tauge, dan bakso. Rasa kuah yang gurih dan mie yang kenyal menjadikan hidangan ini sangat nikmat.

Soto Bandung

Soto Bandung adalah versi soto khas kuliner Bandung yang menggunakan bumbu rempah-rempah khas.

Kuah kaldu daging sapi yang kaya dan daging sapi empuk membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Soto Bandung biasanya disajikan dengan nasi, tauge, dan emping.

Batagor

Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, merupakan salah satu kuliner legendaris Bandung yang wajib dicoba.

Hidangan ini terdiri dari bola-bola bakso ikan yang digoreng, tahu, dan disajikan dengan saus kacang yang khas.

Rasanya yang gurih dan kenyal membuat Batagor menjadi hidangan yang populer di Bandung.

Surabi

Surabi adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut.

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Surabi biasanya disajikan dengan kuah kental gula merah atau kacang.

Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah hidangan nasi yang dibungkus daun pisang dan dikukus. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, ikan bakar, tahu, tempe, serta sambal dan lalapan.

Nasi Timbel memiliki aroma khas daun pisang yang memberikan cita rasa tersendiri.