Hanya Rp30 Kualitas Resto! 3 Resep Lauk Korea Gak Murahan

JABAR EKSPRES – 3 resep lauk Korea ini bisa kamu buat hanya dengan modal Rp30, dengan cara pengolahanya yang simpel, praktis dan juga ekonomis.

Menu hidangan resep ini bisa kamu simpan di dalam kulkas sehingga bisa lebih praktis untuk menu sarapan atau sahur kamu bersama keluarga.

Baca juga: Simpel & Praktis! Resep Dimsum Ayam Udang Tepung Beras

3 resep lauk Korea yang akan kita buat diantaranya ada Oyi Namul (Timun ca daging), Gimari (Risol sohun), dan Dubu jorim (Tahu pedas).

Kamu bisa buat ketiga resep ini dengan mudah dan bahan-bahanya bisa kamu dapatkan di berbagai supermarket terdekat di rumah kamu.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Berikut 3 Resep Lauk Korea ala Chef Devina Hermawan:

Resep 3 Lauk Korea (untuk 4-5 porsi)

Oyi namul / timun ca daging:

2-3 buah kyuri / timun, iris

1-2 sdm garam

150 gr daging ayam cincang

1 sdm bawang bombai cincang

2 siung bawang putih halus

½ sdm kecap asin

½ sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

2 sdm gula palem

 

Gimmari / risol sohun (15-20 pcs)

100 gr sohun, rendam air hangat

15-20 lembar rumput laut lembaran / telur dadar tipis

 

Bahan telur dadar:

2 Butir telur

1 sdm maizena

3-4 sdm air

 

Tepung basah:

4 sdm terigu

8 sdm tepung maizena / sagu

1 sdt baking powder

200 ml air dingin

 

Bahan tumisan:

1 buah wortel, cincang

4 buah jamur champignon, cincang

2 buah tahu putih, hancurkan

1 sdm bawang bombai cincang

1 batang daun bawang, cincang

3 siung bawang putih parut

3-4 sdm minyak

 

Bumbu:

1 ½ sdm kecap asin

1 ½ sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

½ sdm minyak wijen

1 sdm gula

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

 

Dubu jorim / tahu pedas:

4 buah tahu putih, potong kotak

125 gr tepung terigu

1 butir telur

100 ml air

 

Bumbu pedas:

2 batang daun bawang, cincang

3 siung bawang putih halus

½ sdm kecap ikan

½ sdm kecap asin

1-2 sdm cabai bubuk

Berita Terkait

Tinggalkan Balasan