Beberapa bahan lainnya yang juga digunakan dalam pembuatan Chicken Bastilla antara lain adalah telur, kismis, almond, dan saffron.
Makanan ini biasanya disajikan dalam porsi besar dan dapat dinikmati bersama-sama dengan saus mint atau saus tomat yang memberikan rasa yang segar dan seimbang pada hidangan.
Baklava dan Iftariye (Turki)
Baklava dan Iftariye adalah makanan yang sangat populer di Timur Tengah khususnya Turki. Kedua jenis makanan ini biasanya disajikan pada waktu-waktu tertentu, seperti saat perayaan-perayaan agama atau pada saat berbuka puasa.
Baklava adalah makanan manis yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis adonan yang diisi dengan kacang-kacangan seperti kenari, almond, atau pistachio, yang kemudian ditaburi dengan sirup atau madu. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta aroma yang harum dari rempah-rempah seperti kayu manis dan kapulaga.
Sementara itu, Iftariye adalah jenis makanan ringan yang terdiri dari campuran berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah, almond, kismis, dan biji labu, yang biasanya dihidangkan bersama teh atau kopi.
Kahk
Kahk adalah makanan kue kering yang populer di negara-negara Arab, terutama di Mesir, pada saat perayaan-perayaan agama seperti Idul Fitri dan Idul Adha. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung, mentega, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan kapulaga, dan kemudian diisi dengan kacang-kacangan, gula, atau madu.
Kahk memiliki bentuk bundar atau bulat dan dihias dengan gula tepung atau biji wijen. Makanan ini sangat terkenal di Mesir dan menjadi salah satu hidangan tradisional yang sangat dinantikan oleh masyarakat setiap kali merayakan Idul Fitri.
