JAKARTA – Susu almond adalah minuman bergizi rendah kalori yang sangat populer.
Susu almond dibuat dengan menggiling kacang almond dan mencampurnya dengan air.
Kemudian menyaring campuran untuk membuat produk yang sangat mirip dengan susu dan memiliki rasa pedas.
Biasanya, nutrisi tambahan seperti kalsium, riboflavin, vitamin E dan vitamin D ditambahkan ke dalamnya untuk meningkatkan kandungan nutrisinya.
Susu almond bagus untuk mereka yang tidak bisa atau memilih untuk tidak minum susu sapi.
Berikut ini beberapa manfaat sehat susu almond, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sehatkan jantung
Susu almond memiliki kandungan sodium yang rendah tetapi lemak sehatnya tinggi.
Alhasil, kandungan itu bisa mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Selain itu, susu almond tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh.
2. Tulang lebih kuat
Susu almond tidak mengandung banyak kalsium dan vitamin D seperti dalam susu sapi.
Akan tetapi, susu almond yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D justru memiliki kandungan kalsium dan vitamin D yang lebih dari susu sapi.
Kandungan itu membuat susu almond baik untuk mengurangi risiko osteoporosis dan meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
3. Turunkan berat badan
Satu gelas susu almond mengandung hanya 39 kalori, setengah dari kalori yang terdapat pada susu skim sapi.
Alhasil, susu almond membantu menjaga berat badan sehat kamu, meski mengonsumsi susu.(genpi/jpnn)
