JAKARTA – Penderita diabetes harus berhati-hati untuk menghindari lonjakan gula darah.
Mengontrol gula darah penting untuk menghindari komplikasi diabetes yang lebih parah, termasuk kerusakan saraf dan penyakit kardiovaskular.
Salah satu caranya adalah mengganti gula dengan pemanis buatan.
Berikut ini sejumlah pemanis yang lebih sehat bagi penderita diabetes, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sakarin
Sakarin juga termasuk pemanis buatan yang populer. Memiliki daya manis 200 sampai 700 kali dibanding gula meja, sakarin juga rendah kalori.
Penelitian terbaru menyebutkan pemanis sakarin aman dan tidak terkait dengan kanker.
2. Aspartam
Pemanis buatan ini sudah dipakai sejak tahun 1980-an. Aspartam mampu menghasilkan rasa manis 200 kali dibanding gula.
Berbeda dengan sukralose, aspartam akan pecah pada suhu tinggi sehingga mayoritas orang memakainya sebagai pemanis di meja yang ditambahkan langsung ke makanan.
3. Stevia
Stevia adalah pendatang baru dalam kelompok pengganti gula untuk diabetes.
Pemanis buatan ini diekstrak dari bahan alami, yakni tanaman stevia yang tumbuh di negara-negara beriklim tropis dan subtropis.
Pemanis buatan ini termasuk yang paling populer digunakan, tak heran jika Anda bisa menemukan berbagai produk pemanis dari stevia.
Pemanis stevia bebas kalori sehingga dipercaya bisa membantu mencegah penambahan berat badan.
4. Sukralosa
Sukralosa adalah jenis pemanis buatan yang rasanya bisa 600 kali lebih manis dari gula biasa.
Namun, kandungan sukralosa yang digunakan sebagai pemanis telah disesuaikan kadar kemanisannya.
Jika sama manisnya dengan gula alami, tentu kandungan pemanis buatan ini jauh lebih sedikit sehingga kalorinya jauh lebih rendah.(jpnn)