Camat Cihaurbeuti, Enok Kursilah, memberikan apresiasi terhadap antusiasme masyarakat yang begitu besar dalam menyukseskan kegiatan ini. Menurutnya, tradisi botram yang digelar di tengah sawah menjadi bukti nyata keberhasilan ketahanan pangan di Desa Cijulang.
Sekretaris Daerah Kabupaten Ciamis, Andang Firman Triadi, yang hadir langsung di lokasi, menilai tradisi ini sebagai modal sosial yang sangat berharga. Menurutnya, kegiatan seperti ini mulai langka di tengah modernisasi dan perlu terus dilestarikan.
Kegiatan yang berlangsung dalam suasana hangat dan penuh kekeluargaan ini tidak hanya menjadi agenda tahunan dalam memperingati hari kemerdekaan. Pemerintah daerah melihat potensi besar untuk mengembangkan tradisi ini menjadi destinasi wisata budaya dan kuliner berbasis kemasyarakatan yang dapat menarik wisatawan, baik dari dalam maupun luar daerah.
Baca Juga:Ijan Sukses Kembangkan Budidaya Ikan Bebeong Khas Sungai Citanduy, Perkilo Capai Rp150 RibuMenepis Isu Kering, BBWS Citanduy Tegaskan Proyek Irigasi Cikunten II Solusi Jangka Panjang Atasi Kekeringan
Dengan latar belakang hamparan sawah yang hijau dan udara pedesaan yang masih asri, Botram Salembur di Desa Cijulang menawarkan pengalaman wisata yang berbeda. Wisatawan tidak hanya bisa menikmati kuliner khas, tetapi juga merasakan langsung kebersamaan dan gotong royong yang menjadi ciri khas masyarakat Sunda.
“Ini adalah perwujudan modal sosial di Desa Cijulang. Tradisi botram yang mulai langka ditumbuhkan kembali oleh warga. Ada budaya saling ngasa’an (saling mencicipi), ada yang bawa sambal, tutug oncom, hingga ikan khas Citanduy. Ini bentuk gotong royong dan kebhinekaan yang nyata. Warga Cijulang sudah merdeka karena sudah bisa saling berbagi,” tutur Sekda Ciamis Andang Firman Triadi di sela-sela acara. (CEP)