JABAR EKSPRES – Berikut ini adalah resep minuman segar di bulan puasa cock untuk buka dan sahur yang anti-ribet. Ini dia resepnya.

Memastikan berbuka puasa menjadi momen yang lebih nikmat dan lengkap dengan minuman segar telah menjadi kebutuhan yang tak terhindarkan bagi umat Muslim.

Meskipun banyak minuman dijual di pinggir jalan, namun sering kali kualitas dan kandungan gula di dalamnya menjadi perhatian. Oleh karena itu, mencoba resep minuman segar untuk berbuka puasa yang mudah dibuat di rumah bisa menjadi alternatif yang lebih sehat dan terjamin.

1. Es Timun Suri

Es Timun Suri menjadi salah satu pilihan favorit untuk menyegarkan tenggorokan saat berbuka puasa. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan:

– 1 buah timun suri ukuran kecil, diserut
– 3 buah mentimun, diserut
– 300 gr jelly rasa melon (potong dadu)
– 100 gr gula pasir
– 200 ml air
– 1 sdt vanilla essence
– Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Buat sirup sederhana dengan merebus air dan gula hingga larut. Setelah mendidih, matikan api, angkat, dan dinginkan. Tambahkan vanilla essence.
2. Campurkan timun suri, mentimun, dan jelly melon dalam wadah.
3. Tambahkan es batu, lalu tuangkan sirup sederhana ke dalamnya.
4. Tambahkan air dingin sesuai selera dan aduk hingga merata.
5. Es Timun Suri siap disajikan untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Baca Juga: 7 Tempat Bukber di Bandung Terfavorit dan Paling Dicari Terbaru 2024

2. Es Buah

Es Buah tidak hanya menyegarkan, tetapi juga merupakan minuman berbuka puasa yang sehat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan:

– 100 gr pepaya
– 100 gr melon
– 100 gr semangka
– Es batu secukupnya

Bahan Sirup:

– 4 sendok makan gula pasir
– 15 ml air
– 1/2 buah jeruk lemon, peras airnya

Cara membuat:

1. Potong buah pepaya, melon, dan semangka kecil-kecil dan simpan dalam kulkas.
2. Untuk membuat sirup, didihkan gula, air, dan perasan lemon hingga mengental. Dinginkan.
3. Setelah sirup dingin, campurkan dengan potongan buah dan aduk merata.
4. Sajikan dengan tambahan es batu untuk kesegaran ekstra.