Ambil sedikit adonan bakso dengan sendok, lalu masukkan ke dalam lubang yang sudah dibuat di tahu.
Tekan-tekan agar adonan bakso dapat merata di dalam tahu. Ulangi proses ini sampai semua tahu terisi dengan adonan bakso.
Langkah 4: Mengukus Tahu Bakso
Setelah semua tahu terisi dengan adonan bakso, selanjutnya adalah mengukusnya. Isi panci steamer dengan air dan panaskan.
Setelah air mendidih, masukkan semua tahu bakso ke dalam panci steamer.
Biarkan tahu bakso dikukus hingga matang sekitar 20-30 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu bakso.
Langkah 5: Menggoreng Tahu Bakso
Sebagai langkah terakhir, tahu bakso dapat digoreng untuk memberikan sensasi tekstur yang renyah sekaligus memperkuat cita rasa.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ketika minyak sudah cukup panas, goreng tahu bakso hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
Setelah selesai digoreng, angkat dan tiriskan tahu bakso dalam piring yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
Sajikan tahu bakso dengan saus pedas selagi masih hangat. Tahu bakso siap untuk dinikmati!
Itu dia resep dan cara membuat tahu bakso daging ayam yang enak dan praktis.
Anda dapat membuatnya di rumah karena bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan.
Selamat mencoba!
