JABAR EKSPRES – Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah yang dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan obat tradisional.

Terdapat berbagai kandungan dalam kayu manis, diantaranya seperti vitamin A, kalium, vitamin B, zat besi, vitamin K, fosfor, kalsium, serat, protein, selenium, dan berbagai zat yang mempunyai efek anti radang, antibakteri dan antioksidan.

Berikut ini terdapat beberapa manfaat dari konsumsi salah satu rempah ini, diantarnya:

Manfaat Konsumsi Kayu Manis

Mengatur kadar gula darah

Kayu manis telah diketahui dapat membantu mengatur kadar gula darah. Ini dapat membantu orang dengan diabetes tipe 2 mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.

BACA JUGA: Miliki Warna Cantik, Ketahui Kandungan Dalam Bayam Ungu!

Antioksidan

Kayu manis mengandung senyawa antioksidan seperti polifenol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Antiinflamasi

Senyawa-senyawa dalam kayu manis, seperti katekin, dapat memiliki efek antiinflamasi. kandungan tersebut bermanfaat dalam membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Perlindungan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Ini dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan tekanan darah.

Antimikroba

Kayu manis memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur. Ini dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

BACA JUGA: Ketahui Manfaat Bawang Bombay, Selain Untuk Masakan!

Meningkatkan pencernaan

Kayu manis bermanfaat dalam membantu memperbaiki pencernaan dengan merangsang produksi enzim pencernaan dan mengurangi ketegangan dalam lambung.

Mengurangi risiko Alzheimer

Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat membantu melindungi otak dari perkembangan penyakit Alzheimer.

Efek antioksidan pada kulit

Penerapan kayu manis pada kulit dapat memberikan manfaat antioksidan dan antiinflamasi, membantu merawat masalah kulit seperti jerawat dan penuaan dini.