JABAR EKSPRES — Setiap tahun pada tanggal 18 September, Chili merayakan Hari Kemerdekaan mereka, yang dikenal sebagai “Fiestas Patrias.” Ini adalah momen yang sangat penting dalam sejarah Chili, di mana negara ini memperingati pencapaian kemerdekaannya dari kekuasaan kolonial Spanyol.
Hari ini juga memungkinkan rakyat Chili untuk merayakan budaya dan identitas nasional mereka yang kaya.
Kemerdekaan Chili dicapai setelah serangkaian perang kemerdekaan yang berkecamuk selama hampir satu dekade. Perjuangan ini dimulai pada tahun 1810 ketika gerakan kemerdekaan Chili pertama kali mencuat yang dipimpin oleh tokoh-tokoh seperti Juan Martínez de Rozas dan José Miguel Carrera.
BACA JUGA: Hari Purnawirawan, Menghormati Jasa-Jasa yang Berjuang Demi Bangsa
Pada tahun 1818, pasukan kemerdekaan Chili yang dipimpin oleh Jenderal Bernardo O’Higgins dan José de San Martín memenangkan Pertempuran Maipú, yang akhirnya memastikan kemerdekaan Chili dari Spanyol. Kemerdekaan ini mengakhiri lebih dari tiga abad kekuasaan kolonial Spanyol di Chili.
Hari Kemerdekaan Chili diwarnai oleh perayaan nasional yang meriah. Di seluruh negeri, orang-orang berkumpul untuk merayakan dengan pesta jalanan, parade, dan kembang api. Plaza de la Constitución di ibu kota Santiago menjadi pusat perayaan, di mana pemerintah dan tokoh-tokoh penting lainnya berpartisipasi dalam upacara kenegaraan dan parade militer.
Selama Hari Kemerdekaan, banyak restoran dan rumah tangga Chili juga mempersiapkan makanan tradisional khas Chili seperti asado (panggangan daging), empanadas (pastry isi), dan terremoto (minuman koktail).
Fiestas Patrias juga merupakan saat yang penting untuk merayakan warisan budaya Chili. Tari-tarian nasional seperti cueca dan cueca sola, serta musik tradisional seperti cueca dan huaso, dipentaskan di seluruh negeri. Pameran seni dan kerajinan tangan lokal juga sering diadakan, memberikan kesempatan bagi seniman dan pengrajin lokal untuk menampilkan karya-karya mereka.
Selain perayaan kebudayaan, Hari Kemerdekaan Chili juga merupakan kesempatan untuk menghargai kebebasan dan kemerdekaan yang telah diperjuangkan oleh para pahlawan kemerdekaan Chili. Moment ini mengingatkan rakyat Chili tentang arti sebenarnya dari kemerdekaan dan pentingnya menjaganya.
