JABAR EKSPRES- Kecerdasan otak adalah aset berharga bagi kemampuan kita dalam berpikir, belajar, dan beradaptasi dengan lingkungan sekitar.
Salah satu cara untuk menjaga dan meningkatkan kualitas kecerdasan otak adalah dengan memperhatikan pola makan yang sehat dan nutrisi yang tepat.
Beberapa jenis makanan memiliki kandungan nutrisi tertentu yang dapat merangsang perkembangan otak dan meningkatkan daya pikir.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan yang dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak:
BACA JUGA : Hari Hepatitis Sedunia, Mari Melawan Penyakit Menular
1. Ikan Berlemak (Salmon, Sarden, Makarel)
Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3, terutama DHA (asam docosahexaenoic) yang merupakan salah satu komponen penting dalam perkembangan dan fungsi otak.
Asam lemak ini membantu membangun dan memelihara sel-sel otak serta meningkatkan kemampuan belajar dan daya ingat.
2. Telur
Telur mengandung kolin, yaitu nutrisi yang berperan dalam membentuk neurotransmitter yang mempengaruhi fungsi otak.
Kolin juga dapat membantu meningkatkan daya ingat dan mengurangi risiko gangguan memori seiring bertambahnya usia.
3. Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh tunggal, yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan memperbaiki fungsi sel-sel otak.
4. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang almond, kenari, dan kacang mete kaya akan vitamin E, antioksidan, dan asam lemak omega-3. Nutrisi-nutrisi ini membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan mendukung kinerja otak yang optimal.
5. Blueberry
Blueberry mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan koneksi neuron di otak, sehingga dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan kognitif lainnya.
6. Brokoli dan Sayuran Hijau
Brokoli mengandung senyawa sulforaphane yang memiliki efek melindungi otak dari kerusakan sel-sel saraf dan meningkatkan fungsi kognitif.
Sayuran hijau lainnya seperti bayam dan kale juga kaya akan vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan otak.
7. Dark Chocolate
Dark chocolate mengandung flavonoid dan antioksidan yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan memperbaiki fungsi kognitif.
8. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin yang merupakan senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan meningkatkan kinerja otak.
