JABAR EKSPRES – Siapa yang menyukai menu simple bakwan jagung? Simak terus pembahasannya jika kamu ingin mengetahui resep pembuatannya.
Perkedel jagung atau biasa di sebut juga sebagai bakwan jagung merupakan sebuah makanan yang di buat dengan berbahan jagung, terigu, dan juga telur (opsi) yang di goreng.
Sebagai variasinya bakwan ini juga bisa di tambahkan cabai, daun bawang, seledri, bawang merah dan juga bawang putih.
Di bawah ini akan di jelaskan apa saja yang kamu butuhkan dan bagaimana langkah-langkah pembuatan Bakwan Jagung,
Kamu bisa terus simak artikel ini hingga akhir untuk mengetahui langkah-langkah pembuatannya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam, Gurih Bikin Nagih Saat Disantap!
Bahan yang di perlukan untuk pembuatan Bakwan Jagung
- 2 Buah Jagung Manis
- 3 Sdm Terigu
- 1sdm Maizena
- ½ sdt BP
- Seledri Secukupnya
- Air Secukupnya
Bahan Bumbu Halus
- 3 Bawang Merah
- 2 Bawang putih
- 2 Cabai Keriting
- 4 Cabai Rawit (Sesuai Keinginan)
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Ruas Kencur (opsi)
- ½ sdt Ketumbar Bubuk
- Garam
- Gula
- Penyedap
Baca Juga: Resep Sate Padang, Buat Makanan Favorite Kamu Sendiri!
Langkah-langkah pembuatan Bakwan Jagung
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, kencur, garam, gula penyedap secukupnya sesuai dengan tektur yang kamu inginkan.
- Masukan jagung yang telah di pipil lalu kamu juga bisa menguleknya agar keluar sari-sari dari jagung tersebut.
- Selanjutnya masukan seledri, terigu, maizena, baking powder, dan air, lalu aduk hingga merata.
- Jika adonan sudah siap kamu bisa panaskan minyak untuk meggoreng adonan.
- Goreng adonan sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan, goreng hingga kekuningan, lalu tiriskan.
- Bakwan sudah siap di sajikan dan di santap.
Semoga apa yang telah di jelaskan mengenai resep dalam pembuatan bakwan jagung ini dapat bermanfaat bagi kamu sebagai pembaca.
