JABAR EKSPRES – Sudah weekend lagi bestie, waktunya kumpul sama keluarga. Bila kamu tidak ada rencana keluar rumah karena anggaran yang sudah menipis habis untuk lebaran. Baiknya kamu berdiam diri saja dirumah bersama keluargamu. Sajikan menu spesial agar makin seru, berikut resep aneka menu untuk acara kumpul keluarga dirumah.
Resep menu kumpul keluarga disini semuanya mudah, praktis dan pastinya nikmat, karena sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.
Satu hal lagi yang perlu diingat, dengan memasak sendiri dirumah, tentunya kamu akan lebih hemat, dan lagi, anak-anak akan merasakan masterpiece masakan ibunya yang tidak ada bandingannya.
Akan lebih seru lagi bila kamu undang kelaurga besarmu untuk makan bersama dirumahmu, tentu weekend kali ini akan menjadi lebih berkesan.
Selain menu makanan berat di resep aneka menu kumpul keluarga ini juga ada resep dessert yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga.
Berikut aneka resep menu untuk acara kumpul keluarga dilansir dari berbagai media.
Bakso Kuah
Bahan:
– 20 butir bakso
– Tulang iga atau tetelan secukupnya
– 1 liter air
– 10 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
– 8 butir bawang merah, iris dan goreng
– Merica bubuk secukupnya
– Gula dan garam secukupnya
– 1 sdm perasan jeruk nipis
Bahan pelengkap:
– Sohun
– Mie telur rebus
– Pangsit goreng
– Bawang goreng
– Daun bawang seledri
– Sayur sawi rebus
– Tauge rebus
– Sambal
Cara membuat:
1. Rebus tulang iga atau tetelan sampai matang dan kaldunya keluar.
2. Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, garam, gula, merica, dan air jeruk nipis.
3. Masukkan bakso yang sudah dikerat atasnya supaya cantik merekah.
4. Cicipi kalau sudah pas dan matang siap dihidangkan.
5. Tata bahan pelengkap pada mangkuk, siram dengan kuah beserta baksonya.
Baso merupakan makanan yang tak tertolak dalam kondisi apapun dan oleh siapapu, namun ada menu lain yang berkuah segar yang kini sedang hits, yakni Tom yam. Berikut juga akan diberikan resep Tom yam segar untuk kamu.
Tom Yam
Bahan :
250 gram bihun
1 liter air kaldu udang