JABAR EKSPRES – Resep bakso goreng ayam udang ini sangat cocok untuk dijadikan menu cemilan makanan kamu bersama keluarga dan juga anak – anak.
kamu bisa buat menu makanan hidangan ini dengan mudah, Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya. Bikin kumpul keluarga kamu makin seru dan jadiin menu favorit keluarga dan juga anak-anak.
Berikut Resep Bakso Goreng Ayam Udang ala Chef Devina Hermawan:
Resep Bakso Goreng (12 pcs)
Baca Juga:Kenali Masalah Yang Sering Terjadi Pada Kunci Kontak Sepeda MotorSet List Lagu Suga BTS yang akan di Bawakan Saat Konser D-Day
Bahan minyak ayam bawang (bisa diganti minyak polos + bawang merah goreng siap pakai):
70 gr kulit ayam
3 sdm air
3 sdm Minyak Goreng Fortune
6-7 siung bawang merah ukuran besar, iris
1 sdm ebi, rendam air hangat
Bahan adonan:
250 gr paha ayam fillet
150 gr udang cincang
4 siung bawang putih halus
½ sdt merica
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
½ sdm gula
2 ½ sdt baking powder
1 sdm kecap ikan
1-2 sdm minyak
1 butir telur
70 gr air es / es serut
110 gr tepung tapioka
25 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung beras
Lainnya: