JABAR EKSPRES – Nasi Goreng Kecap adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia.

Dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang sempurna, hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan.

Yuk, ikuti resep nasi goreng kecap berikut ini dan nikmati kelezatannya di rumah! Berikut ini rangkumannya dari beberapa sumber.

Untuk membuat Nasi Goreng Kecap yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah didinginkan semalaman)
2 butir telur ayam
150 gram ayam fillet, potong dadu kecil (bisa diganti dengan udang atau daging lainnya)

Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Pelengkap:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat nasi goreng kecap yang lezat dan nikmat:

Persiapan Bahan:
- Cuci bersih dan potong semua bahan sesuai dengan kebutuhan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar.
Memasak Nasi Goreng:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna dan matang.
- Dorong bumbu dan ayam ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan. Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan bumbu dan ayam.
Mengolah Nasi:
- Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu, ayam, dan telur.
- Tuangkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga nasi berwarna kecoklatan dan semua bumbu merata.
- Tambahkan daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
Penyajian:
- Angkat dan sajikan nasi goreng di piring.
- Tambahkan kerupuk, acar mentimun, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak lembek.
Tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jagung untuk variasi dan tambahan gizi.
Sesuaikan jumlah kecap manis dan kecap asin sesuai dengan selera Anda.