JABAR EKSPRES – Rice Bowl merupakan hidangan nasi yang disajikan dalam mangkuk dengan berbagai topping diatasnya. Makanan khas Jepang ini sudah banyak ditemui di mana saja. Rice Bowl ini menjadi salah satu hidangan yang menggugah selera.
Rice bowl ini memilki banyak peminat karena selain cita rasanya yang manis, gurih dan lezat, hidangan ini juga mengenyangkan dan cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Melansir dari pasundanekspres berikut resep Rice Bowl Ayam Teriyaki sederhana dan nikmat yang dapat anda praktikan dirumah. Simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini!
BACA JUGA: Resep Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina Hermawan, Rempahnya Mantul!
Bahan-bahan:
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm tepung terigu
• 1 potong ayam fillet
• 100 gr tepung ayam krispi siap pakai
Saus:
• 1 sdm saus tiram
• Air secukupnya
• 1 sdm saus cabai
• 2 sdm saus teriyaki
Cara membuat:
1. Langkah pertama balur ayam dengan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit lalu cuci bersih.
2. Campurkan tepung terigu dengan air lalu aduk hingga membentuk adonan yang kental.
Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tersebut dan masukan ayam yang sudah di celup ke dalam tepung ayam.
Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, tiriskan ayam agar minyak berlebih terserap.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tambahkan semua saus.
Aduk rata hingga saus mengental. Pastikan anda mencicipi saus untuk mendapatkan rasa yang pas.
Jika sudah pas dan sesuai dengan selera, angkat dari api.
BACA JUGA: Ide Jualan Resep Sate Chikuwa, Modal Rp18.572 Ribu jadi 30 Tusuk!
4. Setelah itu anda bisa susun nasi di dalam mangkuk secara rapi, lalu letakkan potongan ayam goreng krispi di atasnya.
Kemudian, tuangkan saus teriyaki secara merata di atas ayam dan nasi.
5. Anda juga dapat menambahkan selada atau mentimun sebagai pelengkap. Dan rice bowl ayam teriyaki pun siap untuk di sajikan!
Rice bowl ayam teriyaki ini akan lebih nikmat bila disajikan selagi hangat. Hidangan ini juga cocok untuk bekal anak-anak ke sekolah.
