JABAR EKSPRES – Gudeg merupakan makanan khas Jogjakarta yang sudah mendunia. Penggemar Gudeg ternyata bukan hanya orang Jogja, namun juga banyak dari orang Sunda. Temukan 3 rekomendasi gudeg terenak yang ada di Bandung dalam artikel ini.
Buat kamu yang kangen sama Jogja, atau sedang ingin bernostalgia dengan makanan khas Jogja, kamu bisa memilih menu gudeg yang kini sudah banyak dijual di Bandung.
Gudeg, makanan yang terbuat dari nangka muda ini harus melalui proses memasak yang cukup rumit.
Bahkan untuk mendapatkan warna merah khas gudeg, tidak bisa sembarangan orang yang menemukan caranya.
Citarasa gudeg, yang mencerminkan selera orang jawa yakni manis memang tidak bisa dipungkiri.
Selain rasa manis, gudeg juga memiliki rasa gurih yang legit. Keistimewaan gudeg adalah selain dari proses memasaknya yang memakan waktu lama, hal itu membuat gudeg menjadi makanan yang secara alami memiliki bahan pengawet dengan sendirinya.
Hingga ada ungkapan, semakin lama gudeg malah semakin enak.
Lauk pendamping gudeg juga beraneka macam jenisnya, mulai dari kerecek masak merah, telor kecap coklat, opor ayam, dendeng, atau ayam suwir.
Untuk kamu yang sudah tidak tahan ingin menikmati gudeg, ada 3 rekomendasi gudeg enak di Bandung, kamu bisa mencobanya tanpa harus berangkat ke Jogja.
1. Gudeg Banda
Rekomendasi yang pertama adalah Gudeg Banda. Berlokasi jalan Taman Cibeunying Selatan No. 33, Cilaki, Bandung.
Menikmati gudeg di tempat ini kamu seakan dibawa pada nuansa Jogja dimasa silam.
Karena lokasinya yang luas khas bangunan lama, membuatmu akan semakin santai menikmatinya karena merasa seperti dirumah sendiri.
Kamu juga bisa memilih area makan, bisa di indoor atau outdoor.
Menu gudeg ditempat ini menjadi andalannya, karena menawarkan citarasa otentik yang bahkan banyak yang menyebutnya sudah sangat mirip dengan yang di Jogja.
Ada beberapa paket pilihan Gudeg diantaranya, ada nasi gudeg ayam telor, gudeg gepuk, gudeg krecek, ayam opor, gudeg tahu, hingga gudeg dan rendang. Tambahan lainnya ada telor asin, pindang salem, mendoan, botok, aneka baceman hingga jeroan.
