Jabarekspres.com – Inilah 5 resep es buah yang tepat dihidangkan sebagai menu buka puasa, dan rasanya dijamin enak dan segar loh.
Minuman dingin dan segar paling banyak di cari oleh masyarakat untuk di konsumsi pada saat berbuka puasa.
Salah satu menu yang segar dan cocok dijadikan menu takjil adalah es buah. Selain rasanya yang menyegarkan, nutrisi yang terdapat pada buah sangat bermanfaat bagi tubuh Anda.
Sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, berikut ini 5 resep es buah untuk buka puasa yang rasanya pasti enak dan segar.
1. Es Buah Susu
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gram nanas, potong dadu
- 100 gram semangka merah atau kuning, potong dadu
- 500 gram es batu yang sudah diserut
- 100 gram pepaya, potong dadu
- 100 gram melon, potong dadu atau dibentuk kelereng
- 100 ml susu kental manis vanilla
- 100 gram anggur, belah jadi dua
- 5 sdm sirup vanili
- 1 liter air mineral
Cara untuk membuatnya:
- Siapkan mangkuk dan masukkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.
- Ambil wadah lain, masukkan air kemudian campur dengan susu kental manis sesuai selera. Aduk hingga merata.
- Tuang air susu tadi ke dalam mangkuk berisi buah-buahan.
- Tambahkan es serut sesuai selera.
- Kemudian tuangkan sirup vanili di atas es serut.
- Es buah susu sudah siap dinikmati.
2. Es Buah Yoghurt
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 buah pir
- 1 buah apel
- Nata de coco
- 5 butir buah anggur
- Jelly secukupnya
- 1 botol yoghurt kemasan sedang, rasa sesuai selera
Cara untuk membuatnya:
- Kupas buah, cuci, dan kemudian potong sesuai selera
- Masukkan nata de coco, buah, dan jelly di mangkuk
- Tuangkan yoghurt dan aduk rata
- Tambahkan es batu sesuai selera
- Es buah yoghurt siap disajikan
3. Es Mangga Kelapa Muda
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 cup mangga, potong dadu
- 2 cup kelapa muda kerok
- 2 cup nata de coco
- 2 sdm biji selasih, rendam air panas
- 900 ml air kelapa
- 100 ml susu kental manis
- 3 sachet minuman rasa mangga (Nutrisari/Marimas)
- Es batu secukupnya
Cara untuk membuatnya:
- Campur air kelapa, susu kental manis, dan Nutrisari, aduk rata
- Masukkan mangga, kelapa muda, nata de coco, dan biji selasih. Aduk rata
- Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin
