CIMAHI – Harga daging sapi kian meroket mendekati Idulfitri 1442 Hijriah. Per hari ini, harganya sudah menyentuh Rp 140-145 ribu per kilogramnya.
Harga diprediksi bakal memuncak hingga Rp 150 ribu per kilogram mendekati lebaran.
Seperti yang terpantau di Pasar Cimindi, Kota Cimahi pada (9/5). Pedagang rata-rata menjual daging sapi di kisaran harga Rp 140-145 per kilogram.
Sejumlah pedagang memperkirakan harga daging sapi akan kembali mengalami kenaikan pada H-3 atau H-2 lebaran.
“Hari ini naik lagi jadi sekitar 140-145 ribu/kg. Waktu munggahan naik dari asalnya Rp 120 ribu/kg, menjadi Rp 130 ribu/kg. Dan sekarang naik lagi,” ungkap Dirham (38), pedagang daging sapi di Pasar Cimindi.
Ia memperkirakan harga daging sapi akan kembali mengalami kenaikan dua atau tiga hari jelang Lebaran.
“Kenaikan daging sapi mau lebaran mah itu udah biasa ya. Tapi kalau tahun sekarang kenaikannya sudah terjadi seminggu sebelum lebaran. Tahun-tahun sebelumnya mah 2 atau 3 hari mau lebaran baru naik,” terang Dirham.
“Mendekati lebaran pasti naik lagi. Tapi saya nggak tahu perkiraan naiknya berapa,” tambahnya.
Meski harganya meroket, diakui Dirham, permintaan daging sapi di tempatnya berjualan masih cenderung tinggi. Hal ini dibuktikan dengan masih banyaknya pelanggan yang berdatangan.
“Biasa langganan ya, seperti tukang bakso dan warung nasi tetap beli walapun harganya mahal. Kalau masyarakat umum kebanyakan yang nanya-nanya, keliling tiap kios daging sapi nanya harganya. Kalau sudah tahu harganya sama, pasti akan beli,” terang Dirham.
Terkait pasokan daging sapi, Dirham mengaku jika pasokan cukup banyak. Hanya saja harga di tingkat bandar sudah mengalami kenaikan.
“Saya biasa beli di Ciroyom atau Andir. Pinginnya sih bertahan ya harganya, tapi dari sananya naik gimana atuh. Rencananya nanti mau lebaran saya mau beli langsung dari RPH (rumah pemotongan hewan),” ungkapnya.
Kepala UPTD Pasar Kota Cimahi, Syahrizal Yusuf mengatakan, harga daging sapi, hampir di semua pasar tradisional Kota Cimahi mengalami kenaikan.
“Iya daging sapi naik. Rejeki pedagang daging menjelang lebaran,” ucapnya.
Selain daging sapi, kata Syahrizal, harga daging ayam juga mengalami kenaikan. “Daging ayam juga naik mulai hari ini, dari asalnya Rp 37 ribu/kg menjadi Rp 38 ribu/kg,” sebutnya.
