JABAR EKSPRES – Ritual berbuka puasa di Indonesia identik dengan takjil yang manis dan gorengan yang gurih.
Meski menggoda, justru pilihan menu pertama yang masuk ke lambung sangat menentukan kondisi kebugaran Anda hingga waktu tarawih nanti.
Alih-alih langsung menyantap nasi padang atau es campur yang melimpah atau juga gorengan yang penuh minyak, mulailah dengan makanan yang bersifat “membangunkan” sistem pencernaan secara lembut.
Baca Juga:Sudah Siap Buat Jadi ASN? Ini Prediksi Jadwal CPNS 2026 dan Panduan Lengkap Pendaftarannya5 Jenis Makanan yang Bikin Kenyang Lebih Lama dan Tubuh Anti-Lemas saat Puasa, Cocok Buat Sahur
Untuk itu, berikut ini ada beberapa menu terbaik untuk disantap saat berbuka puasa nanti, di antaranya:
1. Air Putih Suhu Ruang
Sebelum menyentuh yang lain, air putih adalah wajib. Air putih suhu ruang lebih mudah diterima lambung dibandingkan es yang terlalu dingin.
Es yang sangat dingin dapat menyebabkan pembuluh darah di perut berkontraksi dan menghambat pencernaan. Minumlah satu gelas secara perlahan (seteguk demi seteguk) untuk rehidrasi sel tubuh yang kering.
2. Kurma
Kurma adalah standar emas berbuka puasa, baik secara Sunnah maupun medis. Kurma mengandung serat dan gula alami (fruktosa & glukosa) yang cepat diubah menjadi energi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis (sugar spike).
Cukup 3 butir untuk mengembalikan kadar glukosa darah ke level normal.
3. Air Kelapa Muda (Elektrolit Alami)
Jika ingin yang segar, air kelapa adalah pilihan jauh lebih baik daripada sirup atau minuman kemasan.
Air kelapa kaya akan elektrolit (kalium dan magnesium) yang hilang melalui keringat selama berpuasa. Ini adalah “minuman isotonik” alami yang paling ampuh mencegah dehidrasi.
4. Sup Hangat atau Sayur Bening
Memulai makanan dengan cairan hangat sangat bagus untuk mempersiapkan enzim pencernaan.
Baca Juga:Persib Tersingkir dari ACL Two, Sosok Pemain Ini Putuskan Pulang ke Kampung HalamanAnti-Lemas di Hari Pertama! Ini Rekomendasi Menu Sahur Pertama Ramadan yang Bikin Energi Awet
Sup ayam atau sayur bayam memberikan asupan cairan sekaligus nutrisi yang ringan. Teksturnya yang cair mencegah dinding lambung bekerja terlalu keras secara mendadak.
5. Buah-buahan Berair (Semangka atau Melon)
Buah dengan kadar air tinggi membantu proses pembersihan sisa pencernaan dan memberikan vitamin instan.
Buah seperti semangka dan melon mengandung banyak air dan mudah dicerna, memberikan sensasi segar alami tanpa tambahan pemanis buatan.
Berbuka puasa yang paling berkualitas adalah yang mengutamakan hidrasi dan pemulihan energi alami. Dengan memulai dari air putih, kurma, dan buah segar, Anda memberikan kesempatan bagi tubuh untuk pulih secara optimal tanpa rasa lelah atau kantuk yang berlebihan.*