JABAR EKSPRES – Banyak orang mengira makan nasi porsi “kuli” saat sahur adalah jaminan kuat puasa seharian.
Padahal, nasi putih adalah karbohidrat sederhana yang cepat diserap tubuh, sehingga energi Anda akan melonjak cepat lalu drop seketika di jam 10 pagi.
Jadi perlu makanan lain yang justru tidak mudah diserap tubuh sehingga energi kalian tidak tiba-tiba melonjak dan langsung drop seketika.
Baca Juga:Persib Tersingkir dari ACL Two, Sosok Pemain Ini Putuskan Pulang ke Kampung HalamanAnti-Lemas di Hari Pertama! Ini Rekomendasi Menu Sahur Pertama Ramadan yang Bikin Energi Awet
Agar puasa Anda tetap produktif di tahun 2026 ini, berikut ada sejumlah makanan yang bikin kenyang lama dan gak bikin tubuh lemas saat puasa. Di antaranya:
1. Karbohidrat Kompleks
Pilihlah sumber karbohidrat yang kaya serat. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga energi dilepaskan secara bertahap (slow release) seperti roti gandum, ubi jalar, nasi merah, hingga oatmeal.
Makanan tersebut mampu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan rasa kenyang yang lebih awet dibandingkan nasi putih atau mi instan.
2. Protein
Protein adalah kunci utama agar perut tidak cepat keroncongan. Zat ini berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga massa otot selama berpuasa.
Mengonsumsi protein saat sahur seperti telur rebus, ikan, tahu, tempe, hingga dada ayam ternyata dapat menekan hormon lapar, sehingga sinyal “kenyang” di otak bertahan lebih lama.
3. Buah dan Sayur Tinggi Serat & Air
Hidrasi bukan hanya soal berapa liter air yang Anda minum, tapi juga air yang tersimpan dalam makanan. Usahakan untuk mengonsumsi buah dan satur tinggi serat dan air, seperti bayam, brokoli, pir, semangka, hingga melon.
Serat mencegah sembelit selama puasa, sementara kandungan airnya bertindak sebagai cadangan cairan agar Anda tidak cepat haus di bawah terik matahari.
Baca Juga:UMKM Naik Kelas! Simak Tabel Cicilan KUR BRI 2026 Plafon Rp100 Juta, Modal Cair Usaha LancarBukan Sekadar Sunnah! Ini 10 Manfaat Luar Biasa Kurma untuk Buka Puasa, Jadi Booster Energi Alami?
4. Lemak SehatSedikit asupan lemak baik sangat diperlukan untuk membantu penyerapan vitamin dan memberikan rasa puas setelah makan. Rekomendasinya dari mulai kacang-kacangan hingga buah alpukat.
Lemak sehat memperlambat proses pengosongan lambung, sehingga perut terasa “penuh” dalam waktu yang lebih panjang.
5. Kurma
Kurma bukan hanya untuk berbuka. Makan kurma saat sahur adalah strategi cerdas untuk mendapatkan asupan mineral.