3. Susu: Sumber Vitamin B12 dan Zat Besi
Susu adalah minuman bernutrisi tinggi yang mengandung vitamin B12, protein, dan zat besi. Vitamin B12 memiliki peran penting dalam proses pematangan sel darah merah. Kekurangan vitamin ini sering menjadi penyebab anemia, terutama pada individu yang menjalani pola makan vegetarian.
Satu gelas susu mampu menyumbang hampir setengah dari kebutuhan vitamin B12 harian orang dewasa, menjadikannya pilihan minuman penambah darah yang sangat praktis. Pilih susu segar atau susu yang diperkaya zat besi dan vitamin B12, terutama bagi anak-anak, ibu hamil, dan lansia yang berisiko mengalami anemia.
4. Sari Kacang Hijau: Kaya Zat Besi dan Asam Folat
Sari kacang hijau atau air rebusan kacang hijau merupakan minuman tradisional yang telah lama dikenal sebagai penambah darah. Kandungan zat besi dan asam folat yang tinggi di dalamnya membantu merangsang produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
Baca Juga:Honor 400 Pro, Hp Baru yang Canggih dengan Kamera 200 MPGelvis Solano Tegaskan Konsistensi Jadi Kunci Dewa United di Semifinal IBL 2025
Selain itu, kacang hijau juga mengandung protein nabati dan mineral lainnya yang menunjang kesehatan tubuh secara menyeluruh. Untuk mengonsumsinya, rebus kacang hijau tanpa gula terlebih dahulu, kemudian tambahkan sedikit madu atau susu untuk rasa yang lebih nikmat.
5. Teh Hijau: Antioksidan dan Zat Besi Alami
Teh hijau mungkin dikenal lebih banyak karena manfaatnya untuk metabolisme dan kesehatan jantung. Namun ternyata, teh hijau juga bisa menjadi minuman penambah darah. Kandungan zat besi, vitamin C, dan flavanol dalam teh hijau berperan dalam merangsang pembentukan sel darah merah serta mencegah stres oksidatif yang bisa menghambat produksi hemoglobin.
Minum teh hijau satu hingga dua cangkir sehari di antara waktu makan, agar penyerapan zat besi tidak terganggu oleh tanin.
6. Santan: Lemak Sehat dan Nutrisi Penunjang Produksi Darah
Meskipun jarang disebut sebagai minuman penambah darah, santan ternyata mengandung zat besi, vitamin B, C, dan E yang membantu proses pembentukan sel darah merah. Selain itu, santan juga mengandung lemak sehat yang mendukung metabolisme tubuh dan membantu penyerapan vitamin larut lemak.