JABAR EKSPRES – Kopi luwak merupakan salah satu jenis kopi paling eksklusif dan mahal di dunia. Proses fermentasi alami dalam saluran pencernaan luwak menghasilkan biji kopi dengan rasa yang lebih lembut, rendah keasaman, dan memiliki aroma khas yang tak dimiliki kopi biasa.
Indonesia dikenal sebagai pelopor dan penghasil utama kopi luwak dunia, terutama dari daerah-daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Bali.
Saat ini, banyak merek kopi luwak lokal yang menghadirkan produk premium dengan kualitas tinggi, tidak hanya untuk pasar dalam negeri tetapi juga ekspor ke mancanegara.
Baca Juga:5 Barang Kuno Antik yang Memiliki Harga Ratusan Juta Rupiah5 Batu Safir Termahal di Dunia, Keindahan Mewah Bernilai Fantastis
Berikut ini adalah lima merek kopi luwak lokal terbaik yang terkenal akan cita rasa dan keasliannya, yuk simak ulasan berikut!
5 Merek Kopi Luwak Lokal yang Premium
1. Kopi Luwak Liar Pangalengan (Java Wild Luwak Coffee)
Dari dataran tinggi Pangalengan, Jawa Barat, lahirlah salah satu kopi luwak lokal terbaik: Java Wild Luwak Coffee.
Merek ini terkenal karena hanya menggunakan biji kopi yang berasal dari luwak liar, bukan hasil penangkaran.
Hal ini memastikan bahwa luwak memilih sendiri buah kopi terbaik yang matang alami, sehingga kualitas rasa kopinya lebih unggul.
Cita rasa kopi luwak Pangalengan dikenal memiliki karakteristik earthy, smooth, dan aftertaste yang manis. Aromanya sangat khas, tanpa rasa asam yang tajam.
Harga per 100 gram kopi ini bisa mencapai Rp400 ribu hingga Rp600 ribu, sebanding dengan proses produksinya yang alami dan terbatas.
2. Kopi Luwak Malabar
Kopi Luwak Malabar berasal dari lereng Gunung Malabar, Jawa Barat, yang memiliki iklim dan ketinggian ideal untuk budidaya kopi arabika berkualitas.
Baca Juga:5 Laptop Tipis dengan RAM Besar untuk Kinerja Maksimal5 Game yang Bisa Hasilkan Saldo DANA Gratis
Merek ini menyediakan kopi luwak yang berasal dari perkebunan berkelanjutan dan proses fermentasi alami, dengan metode pengolahan yang higienis dan bersertifikasi.
Kopi ini menawarkan rasa yang seimbang antara pahit dan manis, dengan aroma floral dan sedikit fruity.
Kopi Luwak Malabar sudah menembus pasar ekspor ke Jepang dan Eropa, dan sering tampil dalam pameran kopi internasional.
Harga ecerannya berkisar antara Rp350 ribu hingga Rp700 ribu per 100 gram, tergantung jenis dan metode roasting-nya.