Setelah itu, tuangkan saus ke campuran timun dan bawang, lalu aduk perlahan.
Supaya bumbunya lebih meresap, simpan salad ini di kulkas minimal 30 menit. Sebelum disajikan, taburi daun ketumbar untuk menambah aroma segar.
3. Salad Timun Logan Viral dengan Salmon dan Alpukat
Resep salad yang satu ini sempat viral karena kandungan nutrisinya sangat lengkap.
Baca Juga:Ini 10 Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit5 Moisturizer Terbaik Penghilang Flek Hitam, Wajah Cerah Bebas Noda!
Salad ini cocok banget buat kamu yang menjalani diet keto atau sekadar ingin makan makanan sehat rendah kalori.
Bahan-bahan:
- 1 buah timun Jepang (kyuri), iris tipis
- 1 buah alpukat, iris tipis
- Salmon sashimi (opsional), iris tipis
- 1 buah bawang merah, iris tipis (opsional)
- 2 sdm cream cheese
- 2 sdm mayones
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan bubuk cabai secukupnya
Cara membuat:
Campurkan semua bahan iris ke dalam wadah besar. Tambahkan cream cheese, mayones, kecap asin, minyak wijen, garam, dan bubuk cabai. Tutup wadah, lalu kocok atau aduk sampai semua bahan tercampur merata.
Kamu bisa langsung menikmatinya atau memasukkannya ke kulkas terlebih dulu supaya lebih segar.
4. Salad Timun Sederhana dengan Saus Lemon dan Mustard
Kalau kamu butuh salad cepat saji yang tetap sehat dan segar, resep yang satu ini sangat praktis untuk dibuat kapan saja.
Bahan-bahan:
- 3 buah timun, iris tipis
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt mustard
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm minyak zaitun (opsional)
Cara membuat:
Masukkan irisan timun ke dalam mangkuk. Campurkan air jeruk lemon, mustard, garam, merica, dan minyak zaitun dalam wadah lain, lalu aduk rata.
Baca Juga:Harga Emas Antam Terus Melonjak, Kini Tembus Rp1,968 Juta per Gram5 Resep Masker Kopi untuk Kulit Glowing Secara Alami di Rumah
Siramkan saus ke irisan timun dan aduk hingga tercampur merata. Kamu bisa langsung menikmatinya atau mendinginkannya dulu untuk rasa yang lebih menyegarkan.
5. Salad Timun dan Buah Segar dengan Mayones
Kalau kamu suka salad yang manis segar, resep yang satu ini cocok banget. Campuran buah-buahan segar dengan timun membuat rasa salad ini ringan, manis alami, dan tetap menyehatkan.
Bahan-bahan:
- 100 gram nanas, potong dadu
- 100 gram melon, potong dadu
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 buah mentimun, potong dadu
- Mayones secukupnya
- Ceri untuk hiasan (opsional)