BACA JUGA: Kesempatan Terakhir! BI Buka Pendaftaran Penukaran Uang Baru Periode 4 Jadi 2 Tahap, Ini Tanggalnya
4. Sirami dan Gantung Ketupat
-Setelah matang, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk menghilangkan lendir dan sisa-sisa ampas dari daun kelapa.
-Gantung ketupat di tempat yang berangin agar air sisa rebusan cepat mengering. Hal ini akan membuat ketupat lebih awet dan tahan lama.
Tips Tambahan
Untuk mendapatkan ketupat yang lebih sempurna, berikut beberapa tips tambahan:
– Gunakan beras pulen berkualitas baik untuk mendapatkan ketupat yang empuk dan kenyal.
– Pilih daun kelapa muda yang masih berwarna hijau cerah. Daun kelapa muda lebih lentur dan mudah dianyam, sehingga ketupat yang dihasilkan lebih rapi dan tahan lama.
– Setelah ketupat dingin, simpan di tempat sejuk atau lemari es dengan membungkusnya menggunakan plastik.
Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa mengukus ketupat sebelum disajikan.
Dengan mengikuti panduan di atas, Anda dapat membuat ketupat yang lezat, empuk, dan tahan lama.
Proses yang tepat mulai dari pemilihan bahan hingga cara memasak akan memastikan ketupat yang dihasilkan memiliki kualitas terbaik.
Ketupat yang empuk dan lezat ini akan menjadi hidangan yang menyempurnakan momen Lebaran 2025 Anda.
Nikmati ketupat bersama hidangan favorit seperti opor ayam atau rendang, dan ciptakan kebersamaan yang hangat bersama keluarga.
