JABAR EKSRPES – Jahe merah beberapa waktu terakhir cukup populer dibandingkan jahe biasa. Hal ini karena jahe merah baru diketahui khasiat dan manfaatnya yang luar biasa untuk kesehatan manusia.
Berbeda dengan jahe biasa yang sering digunakan untuk tambahan bumbu masakan, Jahe merah lebih lazim dimanfaatkan sebagai jamu atau tanaman herbal.
Jahe merah memiliki nama lain Zingiber officinale var rubrum, merupakan tanaman herbal yang sudah diakui khasiatnya sejak jaman nenek moyang kita.
Namun penelitian-penelitian terbaru mengungkap rahasia khasiat lain dari jahe merah yang ternayta sangat banyak.
Baca juga : Cara Membuat Minuman Jahe, Cocok untuk Musim Hujan
Berikut adalah beberapa khasiat dari jahe merah berdasarkan banyak penelitian dan percobaan.
1. Antioksidan Tinggi
Jahe merah kaya akan senyawa antioksidan, seperti gingerol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat mendukung kesehatan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Anti-inflamasi Alami:
Gingerol dalam jahe merah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini dapat memberikan bantuan dalam mengatasi gejala arthritis atau masalah inflamasi lainnya.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi jahe merah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini berpotensi membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
4. Menyokong Fungsi Pencernaan:
Jahe merah telah digunakan secara tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan. Senyawa dalam jahe dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan meredakan masalah perut seperti mual atau gangguan pencernaan.
Baca juga : Masih Bingung? Ini Dia Cara Membedakan Jahe, Kunyit, Lengkuas, dan Kencur!
5. Menyediakan Kesejukan pada Suhu Tubuh
Minuman jahe merah dapat membantu menyeimbangkan suhu tubuh, memberikan rasa hangat, dan bermanfaat saat mengatasi masalah berkaitan dengan suhu tubuh seperti demam.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular:
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
7. Mengatasi Masalah Pernapasan
Jahe merah dapat membantu meredakan gejala pilek dan batuk, serta membantu melonggarkan saluran pernapasan. Ini menjadikannya bahan alami yang baik untuk dukungan pernapasan.
