JABAR EKSPRES – Kencur yang memiliki nama latin kaempferia galanga merupakan tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara dengan berbagai kandungan manfaat.

Kencur sendiri sering digunakan dalam masakan tradisional, obat-obatan, dan ramuan tradisional.

Ketahui kandungan yang ada pada kencur terdiri dari air, pati, gom dan minyak atsiri berupa etil ester, borneol, sineol, kamphene, asam anisat, alkaloid, paraeumarin, asam metil kanil, asam sinamat dan penta dekaan.

Berikut ini terdapat beberapa manfaat dari salah satu rempah yang miliki aroma khas ini, diantarnya:

Manfaat Kencur

Pengobatan Tradisional

Kencur dapat digunakan sebagai antiinflamasi, analgesik (penghilang nyeri), dan antipiretik (penurun demam).

Selain itu kencur juga dapat digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan, termasuk mual, muntah, dan gangguan perut.

BACA JUGA: Ketahui 4 Cara Membedakan Jahe, Kunyit, Lengkuas & Kencur!

Penyembuhan Luka

Kencur mengandung senyawa-senyawa aktif yang dapat membantu dalam proses penyembuhan luka. Pasta kencur sering digunakan untuk mengobati luka ringan seperti gigitan serangga, dan memar.

Antioksidan

Kencur mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol, yang bermanfaat membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Antibakteri dan Antivirus

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kencur memiliki sifat antibakteri dan antivirus, yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan virus.

BACA JUGA: Ketahui Manfaat Lain Daun Jambu Biji, Selain Untuk Pencernaan!

Penggunaan Kosmetik

Kencur juga digunakan dalam produk perawatan kulit dan rambut karena khasiatnya dalam menjaga kulit tetap sehat dan berkilau.

Pengobatan Tradisional untuk Flu dan Batuk

Kencur sering digunakan sebagai bagian dari ramuan tradisional yang bermanfaat dalam meredakan gejala flu, batuk, dan pilek.

Meningkatkan Pencernaan

Kencur dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu dalam proses pencernaan makanan, dan mengurangi masalah pencernaan seperti gas dan kembung.