- Manfaat Puding
Puding, terutama yang terbuat dari susu dan telur, adalah sumber protein yang baik. Protein penting untuk pembentukan otot, perbaikan jaringan, dan menjaga kesehatan kulit.
Selain itu, puding juga dapat memberikan asupan kalsium yang penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi.
Namun, karena puding biasanya mengandung gula, sebaiknya di konsumsi dengan bijak.
- Manfaat Agar-agar
Agar agar, yang diambil dari alga laut, memiliki manfaat dalam hal asupan mikronutrien. Alga laut kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat besi.
Dengan mengonsumsi agar agar, Anda dapat memperoleh tambahan mineral ini. Namun, manfaat ini mungkin tidak signifikan jika agar agar hanya digunakan sebagai bahan pengental dalam jumlah kecil.
Puding, jelly, dan agar-agar adalah tiga makanan penutup yang memiliki perbedaan karakteristik yang mencolok. Puding memiliki tekstur kental dan lembut, sementara jelly memiliki tekstur kenyal dan transparan.
Agar-agar, sebagai bahan pengental dalam pembuatan keduanya, juga memberikan manfaat mikronutrien dari alga laut.
Dalam hal manfaat kesehatan, jelly dapat memberikan serat larut yang baik untuk pencernaan, puding memberikan asupan protein dan kalsium, sementara agar agar menyediakan mineral penting.
Namun, perlu diingat bahwa manfaat-manfaat ini dapat optimal jika ketiga makanan penutup ini dikonsumsi dengan bijak.
Baca Juga: 9 Khasiat Nangka Muda Dapat Menyehatkan Mata Hingga Jantung!
Mengontrol jumlah gula dan bahan tambahan lainnya dalam pembuatan puding dan jelly, serta mempertimbangkan porsi yang seimbang, akan membantu Anda mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal tanpa mengesampingkan kenikmatan dari makanan penutup yang lezat ini.
