JABAR EKSPRES – Artikel ini menyediakan informasi mengenai cara membuat mochi bites yang sedang viral di TikTok. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Cara membuat mochi bites ternyata sangat mudah loh! Camilan ini bertekstur kenyal dengan rasa manis yang bikin ketagihan.

Makanan tradisional Jepang ini terbuat dari tepung ketan yang dikukus atau dipanggang. Cara membuat mochi bites hampir sama seperti mochi pada umumnya.

Namun biasanya, mochi diisi dengan berbagai isian manis seperti pasta kacang merah atau stroberi.

Akan tetapi, mochi bites yang sedang viral di TikTok ini hanya ditaburi taburan coklat bubuk, dengan diberi tambahan cream susu dan topping oreo.

Yuk langsung simak cara membuat mochi bites dengan resep mudah yang dilansir dari kanal YouTube @Pattygurlz berikut ini.

Bahan-Bahan

Bahan Mochi

125 gr tepung ketan
2 sdm gula pasir
180 ml susu cair
1 sdm minyak

Bahan Cream Susu

50 gr whipping cream
100 ml air es
4 sdm vla instan

Bahan Topping

Oreo

Cara Membuat

Siapkan seluruh bahan-bahan
Masukkan 125 gr tepung ketan, 2 sdm gula pasir, 180 ml susu cair, dan 1 sdm minyak
Selanjutnya aduk sampai seluruh bahan merata
Lalu masukkan ke wadah tahan panas
Kukus selama 25 menit
Jika sudah uleni dengan tepung ketan
Kemudian potong-potong kecil adonan mochi atau sesuai selera
Lalu baluri dengan cocoa powder
Sisihkan mochi,
Buat cream susu dengan memasukkan 50 gr whipping cream bubuk ke wadah, lalu 100 ml air es, dan 4 sdm vla instan
Kemudian aduk hingga seluruh bahan tercampur rata, dan sisihkan
Hancurkan oreo dengan agak kasar sebagai topping
Tata mochi bites, cream susu, dan topping oreo ke dalam wadah
Mochi bites siap disantap.