JABAR EKSPRES- Simak di sini daftar makanan khas Idul Fitri dari berbagai negara, apa saja? yuk simak!
Hari raya keagaamaan merupakan salah satu momen dimana para penganutnya bisa saling berkumpul entah itu dengan keluarga, saudara, atau sahabat.
Nah, biasanya pada hari besar keagamaan terdapat makanan atau sajian khas yang banyak ditemukan dihari tertentu. sebut saja Opor Ayam dan ketupat.
Memang banyak sekali restoran yang menyiapkan menu opor ayam, namun opor ayam dan ketupat ini sudah menjadi ciri khas ketika Lebaran atau Idul Fitri.
Ternyata tak hanya di Indonesia saja loh, yang mempunyai makanan khas Idul Fitri. Di beberapa negara juga mempunyai makanan khas yang erat kaitannya dengan Idul fitri.
Apa saja makanan khas Idul Fitri di berbagai negara? Untuk mengetahuinya simak saja daftar makanannya di sini.
Hyderabadi Haleem ( India)
Hyderabadi Haleem adalah makanan khas dari kota Hyderabad di India yang terbuat dari campuran gandum, daging sapi atau domba, dan rempah-rempah yang diolah dengan cara dimasak secara perlahan hingga menjadi bubur yang kental dan lembut.
Haleem memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari makanan bubur lainnya karena penggunaan bahan-bahan rempah seperti jahe, bawang putih, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga yang memberikan aroma dan rasa yang kaya.
Makanan ini disajikan dengan taburan bawang goreng, daun ketumbar, dan seiris jeruk nipis yang memberikan kesegaran pada hidangan.
Chicken Bastilla (Maroko)
Chicken Bastilla (atau juga disebut Bastilla) adalah makanan tradisional Maroko yang terbuat dari daging ayam yang diolah bersama dengan bawang, rempah-rempah, dan kemudian dibalut dengan kulit pastri yang renyah. Setelah itu, makanan ini dipanggang hingga matang dan diberi taburan bubuk kayu manis dan gula tepung.
Proses pembuatan Chicken Bastilla cukup rumit karena memerlukan waktu dan kesabaran dalam mempersiapkan bahan-bahan serta melipat kulit pastri yang tipis dengan rapi.
