JABAR EKSPRES – Resep Ayam kukus jahe ini sangat cocok untuk menjadi menu sahur pertama kamu pada Bulan Suci Ramadhan 1444 Hijriah.
Resep Ayam Kukus Jahe (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
750 gr paha ayam utuh
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdt merica
2 sdm maizena
Bahan lainnya:
40 gr / 8cm jahe
Bahan siraman:
4 batang daun bawang cung
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur / penyedap
3 sdm minyak