JABAR EKSPRES — Resep nasi bakar cocok untuk santapan siang bersama dengan keluarga dan teman. Selain itu, kamu juga bisa recook resep ini dan berikan pada calon mertua kamu, agar makin disayang.
Chef Devina Hermawan sudah mengolah resep nasi bakar ini sedemikian rupa, agar hasil akhirnya gurih dan membuat ketagihan. Serta, ramah untuk pemula yang baru belajar masak.
BACA JUGA : Rp29 Juta Langsung Cair, Pinjol Legal Bunga Rendah, Hanya KTP!
Sedap dan wanginya ayam kemangi dan gurihnya nasi bakar membuat siapapun tidak bisa mengelak dengan kelezatannya.
Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi (4-5 porsi)
BACA JUGA : Rp80 Juta Langsung Cair, Pinjol Bunga Rendah, Hanya 0,4%
Bahan nasi gurih :
375 gr Beras Premium Fortune
500 ml air
5 siung bawang merah, geprek
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek, potong
1 jempol lengkuas, geprek
2 buah cabai merah
, belah dua
2 sdm margarin
2 sdt kaldu ayam bubuk
50 gr kemangi
BACA JUGA : Rp750 Ribu Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Tanpa Debt Collector
Bahan Marinasi :
350 gr paha ayam filet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
¼ sdt garam
¼ sdt merica
BACA JUGA : Rp550 Ribu Langsung Cair Pinjol Saldo DANA , Bunga 0%!
Bahan Tumis Ayam :
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
8 buah cabai rawit merah
12 buah cabai rawit hijau
1 buah tomat merah ukuran kecil
2 cabai merah
2 cabai hijau
2 batang daun bawang
50 gr kemangi
¼ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
2 sdt gula pasir
50 ml Minyak Goreng Fortune
BACA JUGA : Rp2,5 juta Saldo DANA Gratis Langsung Cair, Tanpa KTP
Cara Masak :
1. Cuci bersih Beras Premium Fortune lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker
2. Masukkan air, bawang merah, serai, lengkuas, cabai merah, kaldu ayam bubuk dan margarin, masak hingga matang
3. Setelah matang masukkan kemangi, aduk rata
4. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan beberapa saat
5. Panaskan sedikit Minyak Goreng Fortune lalu masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan di kedua belah sisi
6. Setelah matang, potong-potong ayam, sisihkan
7. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan Minyak Goreng Fortune lalu tumis hingga matang di api kecil
