Jabarekspres.com – Inilah manfaat labu siam bagi kesehatan yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Cara mengolah labu siam terbilang sangat mudah. Selain di tumis, sayur ini juga dapat direbus.
Sementara itu, bagi Anda yang memiliki penyakit tertentu dan enggan bergantung pada obat, bisa coba untuk rutin mengonsumsinya.
Sebagaimana dilansir dari rndhealthtips.com (3/29), berikut 10 manfaat labu siam rebus bagi kesehatan.
1. Memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh
Labu siam memiliki kandungan mangan sebanyak 9%, ini cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh.
Oleh karena itu, Anda bisa memulai hari dengan makan tumis labu siam, atau labu siam yang hanya direbus saja.
2. Dapat mencegah kanker
Labu siam memiliki kandungan Vitamin C, yang bisa menjaga sel-sel dari kerusakan.
Vitamin C juga memang dikenal sebagai antioksidan dan anti radang, sehingga bisa menangkal radikal bebas dan tidak memberi dampak buruk pada tubuh.
Vitamin C juga bisa Anda temukan dalam labu siam, kandungan vitamin C dalam labu siam sebesar 13%.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan folat dalam labu siam sebanyak 23%, juga terdapat kandungan vitamin B yang cukup besar.
Kandungan folat dan vitamin B akan membantu mengontrol asam amino dalam darah yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner dan stroke.
Makan labu siam bisa membantu menstabilkan asam amino dalam darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
4. Baik untuk otak
Labu siam juga memiliki kandungan vitamin B6 sebanyak 4%, yang bermanfaat untuk merangsang kinerja otak.
Kandungan gizi dalam labu siam dapat meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya.
Rutin mengonsumsi labu siam bisa mengurangi sifat pelupa yang Anda miliki.
5. Baik untuk pencernaan
Labu siam sangat baik untuk pencernaan dan seringkali dijadikan menu diet oleh sebagian orang.
Kandungan vitamin C dan serat pada labu siam sangat baik untuk pencernaan, sehingga dapat membuang sisa-sisa pencernaan dalam tubuh.
6. Menjaga kesehatan tulang
Labu siam juga mengandung vitamin K yang memiliki peran penting untuk membantu luka berdarah cepat kering dan dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
