Jabarekspres.com – Usaha membuka angkringan merupakan kegiatan bisnis yang cukup populer di kalangan masyarakat. Orang-orang dari berbagai daerah mulai mencari peruntungan lewat usaha angkringan tersebut.
Salah satu ciri khas dari usaha tersebut adalah bahwasannya ia menawarkan produk-produk makanan dengan harga yang murah. Selain itu, usaha tersebut memberikan produk-produk makanan yang sederhana.
Ciri khas lainnya dari usaha tersebut adalah bahwa usaha tersebut bisa dimulai dengan modal yang tidak terlalu besar. Kamu bisa mengolah bahan-bahan baku yang murah menjadi produk yang punya keuntungan yang cukup besar.
Atas dasar itulah orang-orang mulai mempertimbangkan dan membuka usaha angkringan. Menu-menu makanan sederhana khas usaha tersebut justru mempunyai keuntungan yang cukup menjanjikan.
Eksplorasi Menu Makanan
Bagaimanapun, usaha angkringan itu mempunyai tantangannya tersendiri. Salah satunya adalah bahwa pemilik usaha tersebut mesti kreatif mengenai menu. Menu dalam usaha tersebut merupakan salah satu faktor utama untuk mempertahankan pelanggan tetap maupun pembeli yang akan datang.
Memperhatikan menu makanan adalah satu cara untuk menemukan celah dari pesaing. Dengan kata lain, menu makanan harus menjadi faktor pembeda antara usaha angkringan kamu dengan pesaing.
Menu makanan yang menarik akan memungkinkan usaha angkringan kamu itu berpeluang besar ramai pelanggan. Di situlah peran kreativitas yakni berpikir mencari menu makanan yang menarik dan unik. Namun, kamu pun tetap harus mempertimbangkan kualitas maupun kesehatan menu makanan tersebut.
Setidaknya, jika kamu memang belum mendapatkan produk menu makanan yang baru, tentu tidak ada salahnya kalau kamu pun menyajikan menu-menu makanan yang familiar di setiap angkringan.
Misalnya, beberapa angkringan di Kota Bandung, khususnya di lingkungan perkuliahan, mempunyai menu-menu makanan yang berbeda, namun mereka pun tetap menyediakan menu andalan seperti kue balok dan beberapa tetap menyediakan Surabi.
Strategi Digitalisasi
Pandemi Covid-19 tentu merupakan tantangan yang paling besar bagi usaha angkringan. Kamu harus memikirkan bagaimana caranya agar usahamu itu bisa terus berjalan di tengah pembatasan-pembatasan sosial seperti sekarang.
Untuk bisa bertahan dari ancaman gulung tikar, kamu memikirkan strategi lain agar usaha angkringanmu itu tetap berjalan. Salah satu strategi yang mesti kamu coba adalah memanfaatkan media-media online.
